揭秘鮮切牛肉自助火鍋經(jīng)營秘訣:供應鏈、價格策略與客戶群定位 鮮切牛肉自助火鍋的經(jīng)營心得我來談談我們經(jīng)歷的挑戰(zhàn)和經(jīng)驗。在鮮切牛肉自助火鍋這個項目在全國火熱的時候,我們在西安算是先行者,初期效果良好,但并沒有大規(guī)模擴張。因為我們對盈利狀況不夠滿意,不想讓加盟商承受風險。我們嘗試了各種模式,從小型街邊店到大型商場店,從300平方米到1000平方米??偨Y出的關鍵是三點:明確目標客戶群,... 佚名 2024-08-10 85 供應鏈 市場營銷