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          鳳臨閣美食測(cè)評(píng):黃米涼糕酸甜爽口,百花燒麥別具一格!

          作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2025-01-19

          歡迎來(lái)到鳳臨閣的用餐區(qū)域,讓我們一起品嘗這里的美食。我們預(yù)訂的是一個(gè)四人小桌,如果您的團(tuán)隊(duì)有七八人或更多,記得提前預(yù)約座位哦。

          特色推薦是他們的黃米涼糕,層次豐富,上層鋪滿(mǎn)黃色的黃米,下層則是軟糯的糯米,中間夾雜著酸甜的沙棘果。搭配白砂糖和沙棘汁食用,清甜爽口,堪稱(chēng)夏日消暑良品。

          山西地道的過(guò)油肉也值得品嘗,這道菜以香酥軟嫩而聞名,雖有油脂但不膩人,微帶醋香,份量適中,足夠兩人共享。

          鳳林閣的招牌百花燒麥更是不容錯(cuò)過(guò),據(jù)說(shuō)慈禧太后也曾贊譽(yù)其美味。這款燒麥制作精巧,外觀精美,我選擇的是三鮮餡,每個(gè)燒麥內(nèi)都包裹著一顆鮮嫩的蝦仁,口感豐富,令人回味無(wú)窮。

          糖醋鱸魚(yú)也是菜單上的一道亮點(diǎn),外皮酥脆,內(nèi)部肉質(zhì)細(xì)嫩,酸甜適中。唯一的微瑕是火候稍顯重了些,表層略顯焦黃,但味道依舊出色。

          這頓飯總共花費(fèi)191元,其中糖醋鱸魚(yú)的價(jià)格相對(duì)較高,其他菜品則在二三十元左右,價(jià)格親民。整體來(lái)說(shuō),鳳林閣提供了一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、口味純正、服務(wù)周到且價(jià)格合理的用餐體驗(yàn)。值得一提的是,后廚是透明開(kāi)放式的,可以清晰看到廚師們制作百花燒麥的過(guò)程,這樣的廚房環(huán)境讓人安心,確保食物的干凈衛(wèi)生。

          鳳臨閣美食測(cè)評(píng):黃米涼糕酸甜爽口,百花燒麥別具一格!鳳臨閣美食測(cè)評(píng):黃米涼糕酸甜爽口,百花燒麥別具一格!鳳臨閣美食測(cè)評(píng):黃米涼糕酸甜爽口,百花燒麥別具一格!

          (責(zé)任編輯:佚名)