#重慶頭條#舌尖上的合川，單是為了吃吃吃就值得走一趟。早上一碗陳寬粉中午合川火鍋鼎鍋肥腸、鹽井豆花、淶灘水八碗，晚上就去原始部落燒烤去朋來(lái)夜啤酒吃“荔枝味”的小龍蝦

合川火鍋?zhàn)畛趺小盎疱佔(zhàn)印保Q生于露天水碼頭或船上如今合川火鍋的湯料越來(lái)越考究，除了用骨頭湯做底部外，還加入各種蔬菜和肉類?；疱伒目谖杜c地域、人群都有很大差異，一般來(lái)說(shuō)，川南地區(qū)的火鍋口味比較重，川北地區(qū)的火鍋口味比較清淡。合川火鍋以其濃郁的口味和豐富的菜品著稱

作為合川淶灘古鎮(zhèn)的美食代表，百年歷史老店“水八碗”自然不容錯(cuò)過(guò)。它最大限度地呈現(xiàn)食材的原味，燒白軟糯不膩人，臘肥腸、炒萵筍更是一絕。還有那渠江水點(diǎn)的豆花，潔白而柔嫩；黃得發(fā)亮的土豬臘肉，金黃又飄香；滑嫩鮮美的土黃鱔，更能隨時(shí)挑動(dòng)舌尖上的味蕾

文峰古街，合川人的宵夜圣地，美景與美味在此完美交融。而原始部落燒烤，位置那是相當(dāng)霸道，就在文峰街沿江露臺(tái)邊上，堪稱江景+BBQ的人氣組合。原始部落燒烤現(xiàn)還有團(tuán)購(gòu)，套餐價(jià)格非常實(shí)惠哦

這家路邊的家常館子，絕對(duì)是隱藏的王者。朋來(lái)夜啤酒，合川本地人也愛(ài)的大排檔，四周都是超濃的人間煙火氣。它家是開(kāi)了許多年頭的老字號(hào)，特色菜簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)。香辣回甜的牙簽肉、荔枝味的小龍蝦，特色菜香葉牛肉酥脆味濃

(責(zé)任編輯：佚名)