頭一次嘗試家鄉(xiāng)嫩江的驛站特色食物——漬油餅，之前在網(wǎng)上看到的描述總是“滋油餅”，我想象中應(yīng)該是熱騰騰且滿是油脂。實(shí)際上，它薄而香，最好趁熱食用，確實(shí)如其名富含油脂。據(jù)說(shuō)早年間，驛站的人生活條件艱苦，豆油稀有，通常只用勺子沾取少許。漬油餅雖用豬油制作，也非日常食物，只有過(guò)年殺豬時(shí)，才留出豬肋骨邊的兩塊板油，其中一塊做肥皂...
古代驛站
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頭一次嘗試家鄉(xiāng)嫩江的驛站特色食物——漬油餅，之前在網(wǎng)上看到的描述總是“滋油餅”，我想象中應(yīng)該是熱騰騰且滿是油脂。實(shí)際上，它薄而香，最好趁熱食用，確實(shí)如其名富含油脂。據(jù)說(shuō)早年間，驛站的人生活條件艱苦，豆油稀有，通常只用勺子沾取少許。漬油餅雖用豬油制作，也非日常食物，只有過(guò)年殺豬時(shí)，才留出豬肋骨邊的兩塊板油，其中一塊做肥皂...