1. 福山大面：又稱福山拉面，是煙臺(tái)傳統(tǒng)面食。面條柔滑，細(xì)如發(fā)絲，鮮美可口，有著悠久的歷史。

2. 鲅魚水餃：以新鮮的鲅魚肉為餡料，餃皮薄餡足，口感鮮嫩無比，深受煙臺(tái)人民喜愛。

3. 煙臺(tái)燜子：以綠豆涼粉制作的一種特色小吃，搭配麻醬、蝦油等調(diào)料，味道獨(dú)特，歷史悠久。

4. 蓬萊小面：面條細(xì)如發(fā)絲，搭配海鮮風(fēng)味的鹵汁，展現(xiàn)了蓬萊獨(dú)特的飲食文化。

5. 黃縣肉盒：始于明末清初，以肉多菜少、色澤金黃、餡鮮皮脆而知名，口感絕佳。

6. 海腸撈飯：利用渤海灣特有的海腸，與韭菜巧妙搭配，味道十分鮮美。

7. 長島海菜包子：以海菜、紫菜等為原料，皮薄餡大，味道獨(dú)特，備受食客贊譽(yù)。

8. 糖酥杠子頭火燒：雖起源于山東濰坊，但在煙臺(tái)也十分受歡迎。香甜酥脆，令人回味無窮。

9. 寧海腦飯：始創(chuàng)于上世紀(jì)20年代，制作精細(xì)，味美可口，是煙臺(tái)的傳統(tǒng)美食之一。

10. 盤絲餅：作為山東的傳統(tǒng)面食，面絲金黃透亮，甜香酥脆，深受人們喜愛。

煙臺(tái)的美食文化獨(dú)具魅力，不僅深受當(dāng)?shù)厝说南矏郏参藷o數(shù)游客前來品嘗。無論是街頭的小吃攤還是高檔餐廳的佳肴，煙臺(tái)的美食都值得您一一探索和體驗(yàn)。

(責(zé)任編輯：佚名)