今天是中秋節(jié)，你所在的城市月亮圓嗎？

唉，我可沒(méi)有賞月的心情，抬頭望去，只見(jiàn)一座座高樓大廈連成一片，哪里有什么雅致。

這么美好的中秋之夜，怎能輕易浪費(fèi)呢？不如動(dòng)手做一些美味的小吃來(lái)享受吧~

瞧一瞧，我在家做了糖炒栗子和爆米花。

平時(shí)在外面買(mǎi)一份爆米花都要花費(fèi)35元錢(qián)，自己在家只需花費(fèi)5塊錢(qián)就能做出一大包，既省錢(qián)又美味，真是美滋滋。

要想自制的爆米花成功且不失敗的關(guān)鍵在于——玉米粒的選擇。

建議選用爆裂玉米（也叫爆米花玉米）：這種特別為制作爆米花而設(shè)計(jì)的品種，顆粒較小，質(zhì)地堅(jiān)硬緊密，遇到高溫時(shí)能夠充分膨脹爆發(fā)，制作起來(lái)更加容易且成功率高。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)糖炒栗子的做法，先翻炒后燜煮，口感更佳。吃過(guò)的人們都贊不絕口。

你們看電影的時(shí)候通常會(huì)準(zhǔn)備什么小吃？我認(rèn)為這些就足夠了~

新鮮的板栗、黃油和白糖
爆米花玉米粒以及清水

先準(zhǔn)備好30克爆米花玉米粒，20克黃油與20克白糖，混合均勻后開(kāi)始翻炒，等到黃油和糖完全融化之后蓋上鍋蓋。

一份美味的爆米花就這樣完成了。

將新鮮板栗洗凈備用。

接著用20克黃油和10克白糖進(jìn)行加熱直至溶化。

然后倒入洗好的板栗，快速翻炒均勻后加入足夠的水蓋過(guò)板栗表面，再燜煮大約25分鐘。

瞧，這樣一份香甜軟糯的糖炒栗子就做好了。

窩在家里一邊享受電影一邊品嘗這些小吃，真是太愜意了！

(責(zé)任編輯：佚名)