在重慶這個(gè)充滿山城風(fēng)情的城市里，美味的江湖菜絕對(duì)是不可錯(cuò)過(guò)的。今天就來(lái)帶您走一趟，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g的山城江湖菜館。

首先要推薦的是那道名不見(jiàn)經(jīng)傳卻又極具魅力的"麻辣牛蛙"。這道菜是當(dāng)?shù)厝硕枷矚g的，鮮嫩的牛蛙肉搭配二荊條和花椒一起煮制，口感上牛蛙肉嫩而帶有麻辣十足的香氣，這絕對(duì)是一道極具特色的菜品。

其次是"鮑魚(yú)三黃雞"。這道菜是由跑山走地雞與鮑魚(yú)搭配，蔥香味與雞肉、鮑魚(yú)的鮮香完美融合，雞肉鮮嫩多汁，鮑魚(yú)Q彈爽滑，口感極其豐富。這道菜絕對(duì)是重慶江湖菜的一種經(jīng)典。

還有一道"干燒小黃魚(yú)"也要推薦。這種菜品以新鮮的黃魚(yú)肉質(zhì)嫩為主，用紅油燜制而成，一筷子夾起，肉質(zhì)入味，微麻辣，是很多人都愛(ài)的滋味。這道菜絕對(duì)是重慶江湖菜的一種經(jīng)典。

最后還有一道"花甲炒兔肉"也要推薦。這種菜以新鮮無(wú)沙的花甲搭配鮮嫩的兔肉，快火爆炒，鍋氣十足，里面的酸豆角、泡椒一起炒，酸辣開(kāi)胃，花甲Q彈，兔肉嫩，這絕對(duì)是一道極具特色的菜品。還有很多其他美味的江湖菜，值得您去嘗試哦！

所以在重慶旅游和打卡美食的時(shí)候，一定要來(lái)到當(dāng)?shù)厝硕枷矚g的山城江湖菜館里享受一番吧！

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(責(zé)任編輯：佚名)