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          荔灣路這家茶樓藏著百年的歷史和美味茶點(diǎn),老字號(hào)茶店在這里聚集。

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2025-07-18

          穿越百年西關(guān),品嘗廣州知名的粵式茶餐廳——荔灣路店!這里是體驗(yàn)廣式早茶文化的絕佳去處。濃郁的嶺南特色裝潢成為街坊飲茶的好去處。

          踏入店內(nèi),復(fù)古花窗、青磚墻面與藤編燈飾交相輝映,仿佛置身老廣州的騎樓茶樓。蒸武門(荔灣路店)以濃郁的嶺南特色裝潢成為街坊飲茶的好去處。

          【推薦菜品】

          古法炒牛河:鑊氣十足!牛肉嫩到發(fā)光,河粉根根分明不油膩。豉汁蒸鳳爪:軟糯到骨頭都能嗦!墊底花生吸飽醬汁香迷糊了。

          紅米腸蘸辣椒醬:脆網(wǎng)皮+蝦仁暴擊!本地阿叔私藏吃法。韭菜豬紅:豬紅滑嫩如豆腐,韭菜清香提鮮,湯汁微辣暖胃。

          XO醬蘿卜餃:外皮韌性彈牙,蘿卜絲與肉末的咸鮮搭配得當(dāng),蘸上XO醬更添風(fēng)味。香煎韭菜餃:外皮酥脆掉渣,內(nèi)餡韭菜香和豬肉完美融合,蘸點(diǎn)辣椒醬絕了。

          紅豆爆珠滑豆花:豆花嫩到 duang duang 抖,紅豆爆珠咬破瞬間迸發(fā)甜汁,搭配龜苓膏就是夏日降火神器。魚香茄子煲:茄子軟糯入味,配以特制的魚香醬汁,香辣可口,回味無窮。

          花生豬手:豬手燉得軟爛入味,花生增加口感層次,湯汁濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。香煎黃花魚:魚肉鮮嫩,外皮金黃酥脆,香煎的火候恰到好處,魚肉的鮮美與微微的焦香完美融合。

          豬肚煲雞:湯底濃郁醇厚,豬肚和雞肉煮得十分軟爛,喝起來暖心又暖胃。撈豬肚:豬肚用冰水激過脆到彈牙!拌上特調(diào)芥末汁+炸芋絲+香菜梗,入口先是沖鼻的芥末勁,回味卻是豬肚的甘甜。

          【其他推薦菜品】

          酸菜魚、菜花炒鳳爪、水煮牛肉、乳鴿、涼拌魚皮、涼拌天麻苗

          地址:廣州市荔灣路98號(hào)

          交通:地鐵8/11號(hào)線,彩虹橋站A出口

          營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天24h

          #廣州老店必吃榜# #荔灣早茶# #荔灣區(qū)必吃榜# #廣東茶樓名點(diǎn)#

          荔灣路這家茶樓藏著百年的歷史和美味茶點(diǎn),老字號(hào)茶店在這里聚集。

          (責(zé)任編輯:佚名)