《老飯骨的家常菜》來了，這本實(shí)用指南將帶你走進(jìn)烹飪的世界。

作為一名全職媽媽多年的人，我深知自己的廚藝還有很大的提升空間?？纯次覀円患胰说纳聿木椭懒?！現(xiàn)在我要花時(shí)間學(xué)習(xí)做更多美味佳肴。

《老飯骨的家常菜》是我收到過最“重”的書之一，重量足足有1300克，書中包含由11位國(guó)家級(jí)廚師親授的188道經(jīng)典家常菜肴?？粗@些色香味俱全的照片，我忍不住流口水。

盡管食材非常普通，如白菜、黃瓜、西紅柿和雞鴨魚肉等，但在大廚們的手中卻能變得美味無比。

這本書詳細(xì)地介紹了涼菜、素菜、肉類菜品、水產(chǎn)海鮮、湯類、面食、主食、小吃蘸醬以及甜點(diǎn)共188道家常菜肴。每一道菜都列出了主要食材和調(diào)料，并且烹飪步驟清晰，還有老飯好吃絕招和老飯骨廚藝知識(shí)等內(nèi)容。

目前正是吃黃瓜和萵苣的好時(shí)節(jié)，我們可以先從這兩道涼菜開始學(xué)起。接下來可以嘗試制作蒜香小龍蝦、米粉肉以及辣子雞等菜肴。慢慢來，不要著急，反復(fù)練習(xí)直到熟練掌握為止。

民以食為天，飲食是生活中不可或缺的一部分。幸福就是一家人圍坐在一起享受美食的時(shí)光。記住哦，盡量減少點(diǎn)外賣，多回家做飯吃老飯骨家常菜吧！

(責(zé)任編輯：佚名)