在滇南的普洱之旅中，我意外地停留了寧洱這個(gè)小城。原本由西盟返回昆明的路途漫長(zhǎng)，我們決定中途休息一天。在比較了普洱、寧洱和墨江后，我選擇了寧洱，主要是因?yàn)闊o(wú)意間聽說了當(dāng)?shù)氐奶厣朗场ズ跓尽?p>初到寧洱，我對(duì)這座小城的印象出乎意料的好。它整潔有序，高樓稀少，建筑統(tǒng)一而美觀，讓我覺得這才是云南小城應(yīng)有的風(fēng)貌?？赡苡捎谔鞖庋谉幔滋斓慕值廊藷熛∩?，格外寧?kù)o。

太陽(yáng)落山后，街上的人流漸漸增多，我們幾個(gè)美食愛好者也開始外出尋找晚餐。原本以為滿大街都是磨黑燒烤的寧洱，卻讓我們頗感意外，燒烤攤并不多見。反而在不經(jīng)意間，我們發(fā)現(xiàn)了一家名為“刀叉牛肉”的小店，門口熙熙攘攘的顧客讓我相信這里的味道不會(huì)差，于是我們決定放棄尋找燒烤，嘗試一下這家店。

沒想到，這次偶然的決定帶來了無(wú)比美味的體驗(yàn)！這種中西合璧的烹飪方式在滇南已經(jīng)流行了一段時(shí)間，源于德宏州。但我一直疑惑，在大城市里，牛肉的質(zhì)量是否能保持一致，因?yàn)檫@種做法對(duì)食材要求極高。然而，這里的牛肉鮮嫩可口，即使是生涮，也保持著適當(dāng)?shù)慕绖?，搭配店家特制的辣椒蘸料，味道?dú)特，令人回味無(wú)窮。

牛肉按重量售賣，每斤78元，蔬菜則是每人10元不限量。結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)，雖然蔬菜按人頭計(jì)算，但我們幾乎沒怎么動(dòng)它們，因?yàn)樘珜Ｗ⒂谄穱L那美味的牛肉了！[捂臉]

(責(zé)任編輯：佚名)