魏莊熏雞

• 特色介紹：魏莊熏雞是傳承百年的經(jīng)典名吃，選用3個(gè)月大的小公雞，經(jīng)過(guò)秘制香料鹵制和果木屑熏制的獨(dú)特工藝，呈現(xiàn)出誘人的金黃色澤，肉質(zhì)鮮嫩多汁，富有嚼勁。此美食適合冷食，風(fēng)味尤為突出。
• 推薦店鋪：品嘗魏莊熏雞的美味，不妨前往劉家后街水坑旁的“劉老茂熏雞”或北街盧家的“羅鍋”熏雞店。

隆堯羊湯

• 特色介紹：隆堯羊湯源自隋唐時(shí)期，以其奶白色的湯色和羊肉羊雜的鮮美口感著稱(chēng)。采用秘制香料慢燉而成，搭配香菜、辣椒油以及現(xiàn)烤大餅，暖胃又暖心。
• 推薦體驗(yàn)：在當(dāng)?shù)氐难蛉怵^（如隆堯羊肉館）可以品嘗到正宗的羊湯。

素疊子（卷蒸）

• 特色介紹：素疊子是明朝時(shí)期流傳下來(lái)的素食小吃，以薄煎餅卷海帶絲、蔥蒜等素餡蒸制而成?？诟薪畹老滔?，雖似有肉味卻不油膩，既可涼拌也可炒食。
• 推薦店鋪：丘底村董會(huì)房創(chuàng)立的“丘底”品牌素疊子，其制作工藝獨(dú)特，已被列入邢臺(tái)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

澤畔貢藕

• 特色介紹：澤畔貢藕種植歷史超過(guò)600年，得益于澤畔村的特殊土質(zhì)和甘甜水質(zhì)，藕質(zhì)潔白脆爽。曾作為清朝宮廷貢品，適合涼拌、炒菜或做餡。
• 產(chǎn)地推薦：東良鎮(zhèn)澤畔村是澤畔貢藕的核心產(chǎn)區(qū)，游客可以在此購(gòu)買(mǎi)到新鮮貢藕。

溫湯肉

• 特色介紹：溫湯肉是將羊肉切片上漿后滑油，與西紅柿、洋蔥同煮，肉質(zhì)鮮嫩，湯汁濃郁。搭配油餅食用，風(fēng)味更佳。
• 推薦搭配：當(dāng)?shù)夭宛^多提供此菜，建議搭配油餅一起品嘗。

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(責(zé)任編輯：佚名)