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          白天逗鵝樂無邊,夜晚鵝肉盛宴享不停,廈門天廚煌·唝咕鵝肉美食之旅

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-04-09

          白天嬉戲于瓜田之間,晚間品嘗鮮美鵝肉,歡樂時(shí)光接連不斷。

          今日網(wǎng)絡(luò)熱議“逗鵝冤”,觀老干媽與企鵝的較量,圍觀群眾喜氣洋洋。夜晚約上三五好友,前往天廚煌·唝咕鵝肉共享美味,閑話家常,度過一個(gè)充滿歡笑的日子!

          天廚煌·唝咕鵝肉坐落于廈門S M一期5樓,主打地道潮汕風(fēng)味的鹵鵝佳肴,潮汕鹵鵝聞名遐邇。我曾品嘗一次便難以忘懷,今日特來一嘗為快。

          外賣窗口的廚師小哥嫻熟地切割著鵝肉,香氣四溢。

          櫥窗內(nèi)陳列著色澤鮮亮、油潤誘人的鹵制大鵝,令人垂涎欲滴。

          大盤盛放的鹵鵝爪、鵝翅、鵝蛋、鵝頭等,每一道都讓人心馳神往。

          餐廳內(nèi)部明亮整潔,裝飾精致大方,用餐環(huán)境宜人。

          點(diǎn)好菜品后不久便上桌了。炎炎夏日,先來一份清爽果盤,新鮮多汁,香氣襲人,暑氣全消,胃口大開。

          鵝頭與鵝脖相連,潮汕鹵鵝的經(jīng)典之作即為此,選用被譽(yù)為“鵝王”的獅頭鵝,遵循傳統(tǒng)工藝,用秘制鹵湯精心烹制。色澤焦黃、光澤誘人。迫不及待地品嘗一口,鵝肉軟嫩多汁,口感細(xì)膩,鵝脖皮香肉鮮,鹵制入味,香氣四溢,讓人難以放下。

          獅頭鵝三拼,作為勇猛剛烈的禽類,獅頭鵝更被譽(yù)為“鵝王”。其肉質(zhì)細(xì)嫩有嚼勁,油脂適中,口感不膩不柴,令人贊不絕口。

          玫瑰豉油雞,雞肉嬌嫩多汁,色澤清亮誘人。豉油的咸香襯托出雞肉的鮮香,回味無窮。

          除了鵝肉,其他菜品同樣出色,種類繁多。

          金湯魚片,魚肉潔白如玉,湯汁金黃透亮,賞心悅目。魚肉嫩滑緊實(shí),鮮美可口,酸爽的湯汁使魚肉更加美味,令人驚喜。

          枸杞葉豬雜湯,含有豬肝、小腸等食材,分量充足,真材實(shí)料。加入枸杞葉后,湯汁香濃中帶著清香,食之舒暢。

          菱角排骨煲,排骨肉香味濃,菱角清香撲鼻,搭配得天衣無縫,相得益彰。品嘗一碗,仿佛置身江南水鄉(xiāng),泛舟于荷葉之間。

          絲瓜海鮮煲,絲瓜清甜清新,蝦仁鮮美好吃。一道清爽而不失美味的海鮮煲,非常適合炎熱的夏天。

          潮汕特色小食拼盤,這是潮汕的一種粿,外皮柔韌彈牙,內(nèi)餡豐富清香,一口咬下,仿佛能感受到春天的氣息。

          
白天逗鵝樂無邊,夜晚鵝肉盛宴享不停,廈門天廚煌·唝咕鵝肉美食之旅

          煎鼠粬果,乍一看以為是鵝肝,實(shí)際上是潮汕一種特色小吃??诟写嘀袔幔涛断銤庹T人,不輸鵝肝。

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          (責(zé)任編輯:佚名)