當(dāng)張含韻和張萌對(duì)一道菜進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，一眼就能看出誰(shuí)說(shuō)話(huà)不怕得罪人的。廚師把做好的雞架擺到嘉賓面前，張萌用盡了腦海中所能想到的完美詞匯：“我剛剛吃這個(gè)雞架之前，我嘗了這個(gè)雞架的味道，它本身是沒(méi)有味道的，它最特別的一個(gè)點(diǎn)就是這個(gè)汁，所以你只要把這個(gè)汁調(diào)的成功了，這個(gè)雞架就成功了?！?p>廚師聽(tīng)到之后滿(mǎn)臉害羞，很開(kāi)心地說(shuō)：“謝謝?！北M管聽(tīng)起來(lái)沒(méi)問(wèn)題，但張萌的表達(dá)能力有點(diǎn)蒼白。戴雨彤接著說(shuō)：“我吃這個(gè)雞架之前，我的心情是平平淡淡的，但咬到雞架之后，我的心情直接升到了山頂，真的很好吃?！倍鴱埡崉t表現(xiàn)出了更高的水平。她先問(wèn)這個(gè)雞架的做法原理是什么？

“我想問(wèn)一下小安師傅，你淋油這個(gè)操作是為了什么？”廚師一聽(tīng)到就覺(jué)得張含韻的話(huà)，像是在與內(nèi)行人交談，他也不隱瞞了直接說(shuō)出來(lái)：“因?yàn)殄伆蛣偰贸鰜?lái)，淋汁的話(huà)它是會(huì)響的，但我要是從上往下淋的話(huà)，它的溫度就不夠了。所以這個(gè)創(chuàng)意呢，是有一點(diǎn)點(diǎn)失敗的。”

A B試圖刷存在感：“鍋巴還是脆的啦，還是好吃?！睆埡嵎瘩g道：“沒(méi)澆到油是脆的，但是澆到油的話(huà)，它的溫度就下降了，吃起來(lái)也沒(méi)有那么脆。而且吃起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)膩，這個(gè)動(dòng)作顯然有點(diǎn)花里胡哨了?！?/p>

張含韻所以一看就是平時(shí)經(jīng)常下廚的人，懂得原理，懂得評(píng)價(jià)，這才是一個(gè)隱藏的點(diǎn)評(píng)直播的美食嘉賓。她的評(píng)論透露出她對(duì)這道菜有深入的理解和分析，她不僅能感受到美味，還能推理出背后的科學(xué)原理。這讓人印象深刻，并且提高了人們對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)水平。因此，張含韻是這個(gè)活動(dòng)中真正值得關(guān)注的人物，因?yàn)樗龓Ыo我們一個(gè)全新的視角和更高的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

(責(zé)任編輯：佚名)