長春東大橋早市:王嬸豆腐坊溫暖寒冬排長隊(duì)現(xiàn)象背后的故事
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-04-01
清晨五點(diǎn),在寒冷的長春東大橋早市上,零下25度的低溫中,豆腐坊王嬸的攤位前已經(jīng)排起了長隊(duì)。廣東游客小李搓著凍僵的手感嘆:“這里比迪士尼樂園排隊(duì)還要瘋狂!”而這份熱鬧,歸功于王嬸三十年如一日的堅(jiān)守——她每天現(xiàn)磨豆?jié){,并堅(jiān)持將溫度保持在52℃遞到顧客手中。王嬸說這是東北人心中的“暖心溫度”。
長春這座老工業(yè)城正在悄然發(fā)生著變化,它用溫暖和細(xì)節(jié)贏得了游客的心。
近年來,長春文旅局推出了《早市文明公約》,商戶們紛紛承諾:“不缺斤短兩、不坐地起價(jià)”,展現(xiàn)了城市的文明風(fēng)尚。凍柿子攤位更是貼心準(zhǔn)備了一次性手套和濕巾,方便南方游客輕松剝皮享用。據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年冬季,長春早市的客流量同比激增230%,七成以上的攤主已經(jīng)學(xué)會了使用移動支付。
東北人的厚道藏在生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。出租車司機(jī)張師傅副駕常備三樣:充電寶、暖寶寶和塑封版《長春美食地圖》。上周他送上海游客趕飛機(jī),發(fā)現(xiàn)客人遺落的藥盒后,自費(fèi)通過閃送跨城追到龍嘉機(jī)場,并附贈一袋自家包制的酸菜餃子:“咱東北的哥不能給城市丟面子!”
市場的繁榮背后是民生智慧的體現(xiàn)。

賣粘豆包的劉大爺開發(fā)出“半份裝”,專門照顧食量較小的游客。熱氣騰騰的雞湯豆腐串?dāng)偽磺皰煊袦囟扔?jì),確保湯鍋恒溫78℃。市監(jiān)局在各大早市設(shè)立“公平秤紅黑榜”,誠信商戶可以享受租金減免。
數(shù)據(jù)背后是真誠的服務(wù)和努力。
2024年1月,長春接待游客量突破300萬人次,旅游收入同比翻番。這離不開實(shí)實(shí)在在的民生措施:桂林路夜市商戶聯(lián)名承諾“所有小吃不超過15元”,偽滿皇宮博物院免費(fèi)提供千雙防滑冰爪,54路有軌電車乘務(wù)員隨身攜帶暖貼……當(dāng)我在零下30度的凈月潭看到環(huán)衛(wèi)工人用溫水澆冰雕防止開裂,在紅旗街聽到餐館老板叮囑廚師“南方客人少放半勺鹽”,突然明白:沒有突如其來的爆紅,只有厚積薄發(fā)的真誠。

面對流量經(jīng)濟(jì)與老工業(yè)城基因的碰撞,以及網(wǎng)紅效應(yīng)和東北人骨子里的厚道相結(jié)合,或許旅游振興最需要的是將“不欺生、不宰客”做到極致。那些還在比拼燈光秀的城市是否應(yīng)該學(xué)習(xí)長春早市里那碗永遠(yuǎn)保持52℃的豆?jié){?
(責(zé)任編輯:佚名)