一位39歲的大姐賣"稀罕"小吃，僅1天出攤3小時(shí)，凈賺800塊，顧客：排長(zhǎng)隊(duì)也要吃！

最近，我在夜市上發(fā)現(xiàn)了一款非常有趣的小吃，這款小吃是用糯米做的，軟軟糯糯的非常好吃，我相信很多朋友都沒有嘗過這種口感。

這款小吃的名字叫做糯米雞，但是它與我們平時(shí)吃的糯米雞有些不同，因?yàn)樗锩姘氖侨怵W，吃起來(lái)非常過癮。每次出攤的時(shí)候，攤位前面都會(huì)排滿了長(zhǎng)隊(duì)，而且一晚上能賣200多份。

這款小吃的制作方法也很簡(jiǎn)單，每天晚上都會(huì)去夜市上出攤。大姐做的這個(gè)小吃非常受歡迎。大姐賣這個(gè)小吃已經(jīng)有五年的時(shí)間了。首先，我們準(zhǔn)備適量的糯米，然后再準(zhǔn)備一些肉餡，把肉餡加入一些調(diào)料攪拌均勻，然后把糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，把糯米蒸熟，然后把肉餡放在糯米里面包起來(lái)，再用荷葉把它包起來(lái)，最后放在油里面炸熟就可以了。外焦里嫩的口感和豐富的調(diào)味道使得這個(gè)小吃非常受歡迎，每份只需12塊錢，所以這款小吃非常受歡迎。

我覺得這款小吃雖然制作方法簡(jiǎn)單，但是需要注意的地方也比較多，首先我們選擇的肉餡一定要新鮮，然后我們?cè)谡ǖ臅r(shí)候，油溫一定要掌握好，如果油溫太高的話，很容易把里面的肉餡炸熟，這樣吃起來(lái)就不鮮嫩了。如果你也喜歡吃這款小吃的話，可以自己在家試一下。制作小吃的過程中需要注意的地方也比較多，因?yàn)檫@個(gè)小吃是用糯米做的，所以要保證糯米的新鮮度，另外，在炸的時(shí)候，要控制油溫，以免影響到里面的肉餡。如果你也有興趣可以去嘗試。

如果你有興趣的話，可以自己在家試一下。制作小吃的過程中需要注意的地方也比較多，因?yàn)檫@個(gè)小吃是用糯米做的，所以要保證糯米的新鮮度，另外，在炸的時(shí)候，要控制油溫，以免影響到里面的肉餡。如果你也有興趣可以去嘗試。記得關(guān)注我哦！

(責(zé)任編輯：佚名)