春季美食熱潮席卷全網(wǎng)，年輕一代將春天“吃”成了流行風(fēng)向標(biāo)。

#春季覓食達(dá)人#話題閱讀量突破5億大關(guān)！網(wǎng)友們紛紛表示：“饞哭了，趕緊出門(mén)！”

“野菜盲盒”的開(kāi)箱瞬間成為網(wǎng)絡(luò)熱議話題，網(wǎng)友們的玩梗讓流量激增。一場(chǎng)意外的熱潮被激發(fā)出來(lái)：有人把常見(jiàn)的雜草誤認(rèn)為是薺菜，包進(jìn)餃子中，苦澀得令人驚訝；也有人嘗試泡制蒲公英根茶，卻引來(lái)一片吐槽聲：“這簡(jiǎn)直就是喝中藥！”然而，這些“翻車(chē)”事件反而讓話題更加火熱，#野菜盲盒開(kāi)箱挑戰(zhàn)#的播放量已超過(guò)8億次。網(wǎng)友戲稱(chēng)：“春天里因食物中毒上熱搜的人群和因美食入院治療的人們可能就是同一批人。”

美食獵人的裝備有多專(zhuān)業(yè)？

人們以為他們只是隨手拎個(gè)籃子就出門(mén)，但這屆的美食獵手卻攜帶了高科技設(shè)備！比如抖音博主@春味雷達(dá) 的“三件套”讓網(wǎng)友目瞪口呆：便攜式土壤檢測(cè)儀用于檢測(cè)野菜中的重金屬含量、AI識(shí)圖軟件能夠迅速辨別有毒蘑菇，甚至使用無(wú)人機(jī)來(lái)定位槐花林的位置。評(píng)論區(qū)炸開(kāi)了鍋：“連米其林評(píng)審員都得叫一聲老師！”“建議直接對(duì)接航天局，下一步是不是該去月球上挖野菜了？”

追逐春天美食的商戰(zhàn)有多瘋狂？

瑞幸咖啡推出了一款名為“香椿拿鐵”的新品，在上市當(dāng)天就被搶購(gòu)一空。網(wǎng)友們?cè)u(píng)價(jià)道：“簡(jiǎn)直就是咖啡界的神農(nóng)嘗百草！”與此同時(shí)，美團(tuán)推出了“春日覓食專(zhuān)車(chē)”服務(wù)，只需一鍵就能預(yù)約到挖筍和采茶的體驗(yàn)團(tuán)；甚至寺廟也加入了這場(chǎng)競(jìng)賽——杭州法喜寺開(kāi)始銷(xiāo)售“櫻花佛餅”，宣傳文案寫(xiě)著：“一口吞下桃花運(yùn)?！睌?shù)據(jù)顯示，“春日限定”關(guān)鍵詞搜索量在3月份暴漲了367%，商家們通過(guò)季節(jié)性饑餓營(yíng)銷(xiāo)成功吸引了90后和00后的消費(fèi)者。

流量背后的文化覺(jué)醒

北大社會(huì)學(xué)教授認(rèn)為，年輕人的“春季覓食”行為實(shí)際上是在對(duì)抗都市生活的重復(fù)感，用舌尖體驗(yàn)二十四節(jié)氣的獨(dú)特魅力。B站UP主@古法獵春人 復(fù)刻了《紅樓夢(mèng)》中的胭脂鵝脯和宋代的山家三脆菜譜，并將這些古風(fēng)美食上傳至網(wǎng)絡(luò)，彈幕刷屏：“老祖宗的春菜比米其林還高級(jí)！”

平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)：誰(shuí)在引領(lǐng)春季美食潮流？

抖音發(fā)起了“吃遍春天地圖”挑戰(zhàn)活動(dòng)，用戶可以上傳帶有定位信息的內(nèi)容以生成專(zhuān)屬的春味海報(bào)；小紅書(shū)上，“春日覓食達(dá)人”的排行榜引入了明星助陣，白敬亭采茶vlog播放量突破2億次；快手平臺(tái)更是聯(lián)動(dòng)鄉(xiāng)村主播直播挖筍過(guò)程，并即時(shí)發(fā)貨給消費(fèi)者。評(píng)論區(qū)瞬間變成了“野生菜市場(chǎng)”。專(zhuān)家預(yù)測(cè)：“春季美食經(jīng)濟(jì)”規(guī)?？赡軐⒊^(guò)百億，這場(chǎng)舌尖上的盛宴才剛剛開(kāi)始！

在這個(gè)春天里，每個(gè)人都可以成為尋找美味的獵人——畢竟連央行都指出：CPI上漲0.7%，主要受春菜價(jià)格上漲拉動(dòng)。統(tǒng)計(jì)局則表示：“這鍋我不背！”

(責(zé)任編輯：佚名)