今天我要和大家分享的是一份精心準備的家常午餐，它融合了中西方美食的特點，營養(yǎng)豐富且只需半小時就能輕松完成。

首先，我們來制作一款健康的葡萄汁。選擇新鮮無籽紅提，清洗干凈后用開水快速焯燙，去除可能殘留的農(nóng)藥。之后再用涼開水沖洗，保持果肉的口感。將處理過的紅提連皮帶肉放入榨汁機中，加少量溫開水打成汁。這樣做的好處是既能保留葡萄皮中的營養(yǎng)，又能避免果汁過冷。

接下來進入主食和菜肴部分。提前準備好的速凍食材派上用場：果味紅燒肉、米飯、土豆和西藍花，以及青豆。將它們放入蒸鍋中，加水燒開后蒸15分鐘，簡單快捷。

與此同時，可以開始烹飪配菜——包菜燉煮。洗凈的包菜切好后，同樣用開水焯燙去農(nóng)藥，然后與青豆一起加入燉鍋中。煮至蔬菜微軟時，倒入適量紅燒肉汁增添風味，再加入西藍花，最后留少量湯汁，調(diào)入鹽、生抽等調(diào)料，翻拌均勻即可。

最后是土豆泥的制作。蒸熟的土豆去皮后搗成泥狀，調(diào)配一款簡單又美味的醬汁：碗中加鹽化開，然后倒入生抽、醋和芝麻油，喜歡辣味的朋友還可以加入一些油潑辣椒面。將調(diào)好的醬汁均勻地澆在土豆泥上，一道香醇可口的土豆泥就完成了。

這樣一份兼顧營養(yǎng)與口感的午餐就大功告成了！中西合璧的美食搭配，讓你在家也能享受到多元化的美味體驗。希望這份食譜能給你帶來靈感，不妨動手試試，為你的家人或自己做一頓特別的午餐吧。

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(責任編輯：佚名)