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          粵菜的胃來到北方怎么生存?

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時間:2025-02-17

          當來自南方的食客踏足西安這座古城時,會如何應(yīng)對當?shù)氐闹乜谖恫穗饶?

          春節(jié)初一那天,游覽了高家大院之后,便在旁邊的露天市場享用了一頓地道的西安美食。其中一道如蓮藕絲般的涼菜和一份甜品吸引了我的注意,其他四道粉蒸肉類的小吃則嘗了幾口就不再繼續(xù)嘗試。盡管蕎麥面條裝盤精美,但辣椒油的味道過于濃烈,實在難以接受。最后我們點了炒萵苣這道菜肴,并且全部吃完。

          初二一早,我與朋友前往小南門的早晨市場,在那里分食了一碗面(如圖所示),留下了一些沒有吃完。午餐時選擇了肉夾饃、牛肉餅和biangbiang面等特色美食。然而,這里的菜品口味偏重且油膩,咸辣味十足,讓我開始懷念起家鄉(xiāng)的味道。

          晚上游覽了大唐不夜城之后,在酒店里點了一份廣東風(fēng)味的粥以及一份清淡蔬菜,覺得喝粥特別舒適。

          粵菜的胃來到北方怎么生存?

          初三晚上的餐食是袁記餃子館提供的,味道與南方接近。

          初四登頂華山后,歸途中我讓民宿老板準備了火鍋食材。涮羊肉和各種青菜讓我感到非常滿足,這是這幾天來吃得最飽的一頓飯。

          粵菜的胃來到北方怎么生存?

          抵達洛陽之后的中午,為了不再委屈自己的胃,我在酒店附近找到了一家融合菜館叫做蘇錦園,并點了多種菜肴(如圖所示),享受了一頓美餐,口味頗佳。

          粵菜的胃來到北方怎么生存?

          作為一個來自南方海濱城市的人,我習(xí)慣于清淡飲食,最不喜歡油膩的食物。南北兩方的餐飲文化差異非常大,一方水土養(yǎng)就一方獨特的口味偏好,這并沒有好壞之分。或許北方人也不太適應(yīng)我們的清淡食物,覺得菜肴淡而無味。

          明天計劃嘗試更多洛陽的地方美食,如果有推薦的話,請在評論區(qū)告訴我哦![微笑]

          (責(zé)任編輯:佚名)