位于福州華林路的悅港琴灣·福宴，是一家以閩菜為主，融入粵菜元素的獨特餐廳。由星級廚師團隊精心打造，提供卓越的美食體驗。福宴的設計猶如一艘天藍色的豪華游輪，共有七層樓，設有多個包廂和宴會廳。一踏入大門，便能感受到與眾不同的裝修風格，既洋氣又時髦，設計感與典雅并存，令人眼前一亮。

前菜醋粒海蜇頭，口感像果凍般酸鮮開胃，是餐前的絕佳選擇；招牌紅蟳番鴨湯作為開場大戲，由農(nóng)家土番鴨和霞浦海捕大紅蟳制成，味道醇厚。紅菇雞湯汆海蚌，一口即能品嘗到滿滿的海鮮滋味。糟酒香的香糟炸鰻魚，外皮酥脆，內(nèi)里柔嫩無比；荔枝肉、醉蚶及淡糟螺片等福州傳統(tǒng)菜式也做得非常地道，此外花椒老虎斑和鮑魚燒豬手也非常受歡迎。

招牌紅蟳番鴨湯是老福州人鐘愛的一道菜肴，將閩北農(nóng)家土番鴨與霞浦海捕大紅蟳相結合，肉質(zhì)滑嫩醇香緊實，無膻味；紅蟳膏紅鮮甜，湯清味美。

鮑魚燒豬手：這道菜是肉類愛好者的首選，鮑魚和豬腳均烹飪得恰到好處，口感Q彈美味。

醋粒海蜇頭：切成小顆粒狀的海蜇頭，口感像果凍般酸甜可口，開胃解膩。

香煎蠔仔烙：整盤端上桌時香氣撲鼻，外酥里嫩，蠔香味十足。蠔烙漿的比例和火候都把握得恰到好處，讓人忍不住一口接一口。

環(huán)境：

福宴的設計猶如一艘天藍色的豪華游輪，共有七層樓，擁有八十余個包廂及九個宴會廳。一踏入大門便能感受到與眾不同的裝修風格，洋氣、時髦且充滿設計感與典雅氣息。用餐區(qū)域安靜舒適，無論是年輕人喜愛的夜店氛圍還是長輩喜歡的大氣溫馨環(huán)境都應有盡有；同時商務宴請也十分適宜。

服務：

福宴的服務態(tài)度非常貼心周到，換碟及時，響應迅速，讓人感受到賓至如歸的感覺。

店名：悅港琴灣·福宴

人均消費：約200元

地址：福州華林路259號悅港琴灣大廈

(責任編輯：佚名)