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          上海美食新寵:嘗鮮水果三明治與驚艷可頌天花板

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2025-01-22

          在熱門的上海餐飲界,我終于有機(jī)會(huì)品嘗到了傳說中的水果三明治。這家咖啡廳以其聞名全城的可頌與三明治而備受推崇,甚至被冠以“上??身炋旎ò濉钡拿雷u(yù)。其工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格獨(dú)具特色,高懸的面包展示柜不僅增添了空間的藝術(shù)感,也讓人一進(jìn)入就能感受到濃郁的烘焙香氣。

          我嘗試了兩款人氣極高的水果三明治:巧克力芒果與蜜瓜酸奶。其中,巧克力芒果三明治以大塊軟糯香甜的芒果和濃郁綿密的巧克力慕斯作為核心食材,口感既像冰淇淋般細(xì)膩又不失奶油的豐富感,但因?yàn)槿髦谓Y(jié)構(gòu)較為厚實(shí),需要借助勺子來享受每一口的美味。

          另一款蜜瓜酸奶三明治則以兩種脆甜的蜜瓜為特色,與酸奶奶油相結(jié)合,營造出一種清爽的味覺體驗(yàn)。相較于巧克力芒果版,這款在味道上更為輕盈、不油膩,適合追求清淡口感的朋友嘗試。

          據(jù)店內(nèi)工作人員介紹,水果三明治通常上午供應(yīng)量有限,而到了下午兩點(diǎn)三十分左右,則會(huì)有更多新鮮出爐的供顧客選擇,這也使得喜愛這款甜點(diǎn)的食客有了更多的機(jī)會(huì)品嘗到它。

          兩款面包體都保持了濕潤柔軟的特點(diǎn),幾乎可以視為蛋糕與三明治的結(jié)合體。其中,巧克力口味更得我心,讓人回味無窮。

          不得不提的是店內(nèi)的黑松露可頌,它的咸口風(fēng)味讓我印象深刻。酥脆的外皮包裹著豐富飽滿的餡料,尤其是加入了濃郁的黑松露芝士與大塊火腿后,那份獨(dú)特的香氣在口中久久不散。盡管價(jià)格相對(duì)較高,但其品質(zhì)和口感絕對(duì)值得推薦。

          店內(nèi)的咖啡則較為中規(guī)中矩,并未給我?guī)硖貏e驚喜的感覺。值得一提的是,使用紙杯盛裝冰咖啡的細(xì)節(jié)引起了一些小疑問,不過整體服務(wù)還算順暢,沒有出現(xiàn)之前聽說的態(tài)度問題。店內(nèi)允許顧客拍照以記錄美食時(shí)刻,但明確禁止商業(yè)攝影。

          無論是作為下午茶的選擇還是滿足對(duì)甜點(diǎn)好奇心的探索,Basdban都值得一試。特別是對(duì)于可頌愛好者而言,這里提供了多樣的選擇和豐富的口感體驗(yàn)。下次有機(jī)會(huì)還會(huì)再來嘗試更多美味,比如人氣極高的杏仁可頌等,希望能一嘗其獨(dú)特魅力。

          上海美食新寵:嘗鮮水果三明治與驚艷可頌天花板

          (責(zé)任編輯:佚名)