此處呈現(xiàn)的是一首名為《世紀(jì)之夢展才華》的歌曲歌詞。

該曲專為古勞西江燒鵝而創(chuàng)作。通過歌詞，我們仿佛目睹了一位古勞美食大師對燒鵝品質(zhì)的不懈追求，以及他精雕細(xì)琢的精神風(fēng)貌。

這首歌曲融合了民族音樂的特色，同時(shí)融入了五邑的鄉(xiāng)土風(fēng)情，展現(xiàn)了較高的藝術(shù)境界。

本曲由文化專家、江門市旅游發(fā)展促進(jìn)會負(fù)責(zé)人何巖與著名唱作人梁川宇攜手創(chuàng)作，并由梁川宇親自演繹。

據(jù)悉，何巖長期關(guān)注僑鄉(xiāng)美食文化，曾主編過一系列關(guān)于僑鄉(xiāng)美食文化的書籍，并與梁川宇共同推出了多首描述僑鄉(xiāng)美食文化的歌曲，如《興華黃鱔飯僑鄉(xiāng)第一家》、《陳香之戀》、《山楂花開見到你》等。

談及創(chuàng)作此曲的初衷，何巖表示：“古勞西江燒鵝歷史悠久，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。葉健雄先生作為古勞西江燒鵝的傳承人，師從廚藝大師麥達(dá)光先生，將西江燒鵝的傳統(tǒng)技藝發(fā)揚(yáng)光大。他堅(jiān)持不使用化學(xué)添加劑和色素，這種獨(dú)特的制作工藝在業(yè)界獨(dú)樹一幟，是鶴山地區(qū)的代表性美食?！?/p>

葉健雄在美食領(lǐng)域始終不忘初心，致力于傳承與發(fā)展制作技藝。他所制作的古勞西江燒鵝皮脆肉嫩、汁濃味美，深受食客喜愛。他還成功注冊了“古勞西江燒鵝”商標(biāo)，通過品牌打造和連鎖經(jīng)營的模式，使古勞西江燒鵝不斷發(fā)展壯大。

據(jù)悉，這首歌曲將在全網(wǎng)平臺及K歌系統(tǒng)中推廣，相信會在僑鄉(xiāng)大地上廣泛流傳，引起人們的共鳴！

(責(zé)任編輯：佚名)