兩家拉面相距100米，一家高朋滿(mǎn)座，一家無(wú)人問(wèn)津，讓人琢磨不透的是，這兩家的拉面究竟哪一個(gè)更好呢?

在大連甘井子區(qū)華南廣場(chǎng)安盛后身，有一條小吃街，有羊湯、拉面、拌飯、黃燜雞、麻辣燙等等，品類(lèi)特別豐富。剛巧路過(guò)就想對(duì)付吃口拉面，看到街頭有一家大連老牌拉面，我就慕名而進(jìn)去了。

推開(kāi)門(mén)，我還以為我看錯(cuò)了，因?yàn)槲堇锍燥埖闹挥袃蓚€(gè)人，店員問(wèn)我要什么面，我說(shuō)大排面，告訴我只有脊骨面，這也算是借口吧，我就趕緊離開(kāi)了這家拉面館。出門(mén)后我又往前走了大約100米，又發(fā)現(xiàn)一家拉面館，看這名字真是親切，要是論年頭這家可算大連的老字號(hào)了，我小時(shí)候就吃過(guò)，只是近些年來(lái)店越來(lái)越少了。

推開(kāi)門(mén)，瞬間被屋里的熱氣封住了眼鏡，什么也看不到了。我再仔細(xì)一看，屋里全部坐滿(mǎn)了，正好有人吃完離開(kāi)，我才有座位。這家拉面是以鋼絲面為主打，最主要的是味道，讓我隱隱約約吃出了以前那種老拉面湯的味道，讓我具體說(shuō)也說(shuō)不清，就覺(jué)得這味道似曾相識(shí)，以前肯定吃過(guò)。

難道這就是店里高朋滿(mǎn)座的原因呢？長(zhǎng)期以來(lái)，兄弟拉面、清香拉面、水仙拉面、李老湯拉面，一直被稱(chēng)為大連拉面界的“四巨頭”。但是近些年來(lái)，味道和口碑一直再走下坡路，也不知什么原因。不知道我文中提到的這家拉面，朋友們有沒(méi)有去過(guò)的，味道的確不錯(cuò)吧?

所以，兩家的拉面哪個(gè)更好呢？答案就看個(gè)人喜好了！

#大連頭條#

(責(zé)任編輯：佚名)