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          新年美味綻放(春節(jié)美食)

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時間:2024-11-07

          新年即將到來,伴隨著各類美食的出現(xiàn)。元旦過后,大多數(shù)人認(rèn)為真正有新年感受的是農(nóng)歷的大年初一。在這個時候,人們會圍坐在一起,聊天說笑,而美食則是少不了的。

          雖然現(xiàn)在對吃的東西沒有太多的執(zhí)念,但是當(dāng)大家聚在一起時,總會有一些曾經(jīng)在過年的場景浮現(xiàn)。這些場景中,一定會有烤串和酸菜魚作為必點的菜肴。茶座或者酒店中的烤串,尤其是姐妹們口味更傾向于蔬菜,如烤花菜、烤香菇等,而肉類則不是她們的首選。

          而酸菜魚則是一道王者級別的美食,無論是在茶座還是酒店中,總會被點得滿滿當(dāng)當(dāng)。多年來,幾個人對酸菜魚都有著相同的喜愛,大概是因為他們對菜肴的口味相似,這也成就了他們20多年的姐妹情誼。

          在過年時圍坐一起吃烤串、酸菜魚并聊天說笑,是一種特殊的氛圍感。雖然現(xiàn)在人們對美食沒有太多的執(zhí)念,但是當(dāng)大家聚在一起時,總會有一些曾經(jīng)的記憶浮現(xiàn)。這些記憶中,有著美食與友情的結(jié)合,這才是真正的新年氛圍感。

          家人相聚

          家人之間的聚會則顯得更加隨意。在新年的場合,餐桌上的食物總會有冷菜的擺放。這些冷菜主要是為了孩子們喜愛的食物,如水果、臘肉、臘腸、魚干和海蜇絲等。這些冷菜除了水果之外,也是下酒菜。

          中間的熱菜大都差不多,但是印象比較深的是嫂子媽媽做的梅菜扣肉。這道菜肴絕對是遺忘民間的名廚之作,無論什么菜,只要出自她手,味道就是不一樣。特別地好吃,這也成就了家人的美食氛圍感。

          零食與小米糖

          在家庭聚會中,零食也會有新年氣氛的存在。在個人最喜愛的是小米糖。這種小米糖經(jīng)過幾代口感形狀更新,并先火起來于朋友圈。雖然不能多吃,因為吃多了容易上火,但是這也成就了一種特殊的美食氛圍感。

          一點小感觸

          離大年初一越來越近,在上海似乎并沒有太強烈的新年氣氛。雖然把這些食物搬到眼前,也依然沒有。但是,打下這些字時浮現(xiàn)在眼前的是與友人家人過年的場景。這道菜肴不僅有美味之感,還有著朋友和家人的溫暖。每個人都有屬于自己美食氛圍感的菜肴,有什么呢?

          最后的一點

          希望每個人的新年都充滿了美好與溫暖,伴隨著美食的出現(xiàn)以及友情的加深。愿每個人都能找到屬于自己的美味之途,并在過年的時刻享受到真正的新年氣氛。不忘記要保持自我成長和學(xué)習(xí)怎樣當(dāng)個好媽媽,祝福大家一同向前邁進!

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          (責(zé)任編輯:佚名)