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          長(zhǎng)春經(jīng)開(kāi)金川街美食之旅

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2024-09-21

          食堂的大師傅從來(lái)沒(méi)讓我們失望過(guò)

          今天又精心給我們準(zhǔn)備了美味的飯包,排隊(duì)場(chǎng)面異?;鸨?,食堂的空調(diào)都抵抗不了大家的熱情,我和李哥在呆萌的建議下又選擇了外出覓食。

          春明湯飯館

          昨天我們?nèi)サ氖菛|門炒飯王,今天我們?cè)诖裘鹊慕ㄗh下選擇了金川街的一家湯飯館——春明湯飯館,這是一家朝族特色的飯館,主打就是湯飯,再就是石鍋拌飯

          昨天我們?nèi)サ牡谝患绎堭^就是做湯飯的,也是朝族特色,由于昨天沒(méi)吃上湯飯,今天選擇春明湯飯館得到了我和李哥的支持,不過(guò)進(jìn)門后遇到了同樣的問(wèn)題,還是沒(méi)有空桌,當(dāng)時(shí)有三個(gè)選擇,一個(gè)是選擇拼桌,二是選擇等空桌,三是像昨天一樣換一家吃,由于剛好有一桌馬上就吃完了,所以我們就守在旁邊,比我們后來(lái)的三位順豐快遞小哥也選擇了等待。

          主打菜品

          來(lái)湯飯館當(dāng)然要選擇湯飯了,我們?nèi)齻€(gè)都選擇了狗肉豆腐干白菜湯飯?zhí)撞?,主料是狗肉、豆腐和干白菜,狗肉是烀好之后直接放進(jìn)去的,豆腐也是切好后直接放進(jìn)去的

          比較有特點(diǎn)的是干白菜,可以理解為曬干后的白菜,很多人都喜歡吃新鮮的白菜,但是這干白菜也別具風(fēng)味,口感和味道都和新鮮的白菜不同,所以推薦大家選擇這個(gè)狗肉豆腐干白菜湯飯,這個(gè)湯飯還有不加豆腐的版本。

          狗肉豆腐干白菜

          狗肉豆腐干白菜湯飯,里面的狗肉、豆腐和干白菜比較淡,但是湯的味道很濃郁,這家湯飯館基本每張桌子上都配備了免費(fèi)的醬,所以口味重的朋友可以在米飯盒蓋上倒上一點(diǎn)醬

          這樣可以把狗肉、豆腐和干白菜沾著醬吃,不過(guò)店家贈(zèng)送了兩小碟的咸菜,考慮還是很周到的,個(gè)人覺(jué)得小蝶里面的深色咸菜味道還不錯(cuò)。

          春明湯飯館贈(zèng)送的小咸菜,小碟里的深色咸菜個(gè)人感覺(jué)不錯(cuò)

          店鋪里提供了咱們東北人非常喜歡的熗拌菜,由于店鋪實(shí)在太忙,我們就自己動(dòng)手夾了,我們夾了土豆絲、花生米、蘿卜、腐竹和辣黃瓜,我比較喜歡吃腐竹,等到我想吃花生米的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)大部分都被李哥和呆萌吃掉了,只好繼續(xù)吃腐竹和剩下的熗拌菜。

          熗拌菜

          李哥果然重口味,居然把醬直接倒在米飯上,我半碗飯還沒(méi)吃完呢,他就吃完一碗米飯了,和呆萌又每人加了一份米飯,哈哈。

          李哥的飯

          喜歡吃朝族菜的朋友可以選擇這家,不過(guò)中午最好早一點(diǎn)過(guò)來(lái)吃,要不然就得拼桌和等桌了,這家的服務(wù)還可以,環(huán)境一般,今天吃飯的時(shí)候,旁邊以為大哥的湯飯里竟然沒(méi)有狗肉,店家主動(dòng)給補(bǔ)上了,非常不錯(cuò)。

          長(zhǎng)春經(jīng)開(kāi)金川街美食之旅長(zhǎng)春經(jīng)開(kāi)金川街美食之旅

          (責(zé)任編輯:佚名)