金秋十月,我踏上了前往西安的旅程,飛機(jī)降落咸陽機(jī)場的那一刻,仿佛聞到了一股淡淡的肉香,夾雜著面食獨(dú)有的麥香,縈繞鼻尖,久久不散。來之前朋友就跟我說:“到了西安,別忘了吃碗地道的biangbiang面!”,說得我心里直癢癢西安,這座十三朝古都,歷史的厚重賦予了它獨(dú)特的魅力,也孕育了數(shù)不盡的美食。這不,剛在回民街落腳,我就...
三秦大地
我對biangbiang面有著深厚的情感。每當(dāng)我走進(jìn)一家面館,聞到那陣陣香氣,就像回到了故鄉(xiāng)三秦的大地上一樣。在碗里靜靜躺著的面條,看起來就像是在訴說著古老土地上的故事。當(dāng)我品嘗第一口biangbiang面時(shí),整個(gè)世界似乎都靜止了,只剩下我和這道美食之間的一絲奇妙的聯(lián)系。面條的嚼勁、辣椒油的濃郁、醋的酸香和蔥花的清香在...
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