烹飪魚(yú)肉的方法有哪些？紅燒、清蒸、煎炸......這些似乎都不夠地道。在馮驥才老師的《吃鯽魚(yú)說(shuō)》中，他明確地提出了自己的觀(guān)點(diǎn)：煮魚(yú)湯，且分做一菜一湯。僅僅煮就足夠了嗎？答案是否定的。老師還告訴我們，釣魚(yú)之后才能享受美食，這樣的體驗(yàn)才是最美妙的。【基礎(chǔ)閱讀】【主題】：通過(guò)描述“我”的釣魚(yú)、煮魚(yú)和吃魚(yú)的經(jīng)歷，表達(dá)了作者對(duì)生...
馮驥才
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