湘西美食——臘肉和年粑粑臘月到來，每個(gè)家庭都要準(zhǔn)備豬肉，或者是喂養(yǎng)的家豬。首先，用鹽腌制一周，然后上炕用柴火烤一個(gè)月左右。臘肉的制作過程非常獨(dú)特，每年的臘月就是每家的臘肉節(jié)。這種臘肉的味道和風(fēng)格獨(dú)一無二，每年都會(huì)有很多人回家嘗試這個(gè)傳統(tǒng)美食。今年，我還沒有回到湘西，但是我已經(jīng)迫不及待地想要分享這些美食給大家了。特別是年...
炸豆腐
熱愛美食的你是否已經(jīng)探索過芙蓉街和寬厚里的地道小吃？在這里，我們分享一些超值、值得一試的小吃，讓你在品嘗中感受每一口的獨(dú)特風(fēng)味。第一站：芙蓉泉·烤雞爪來到芙蓉街必不能錯(cuò)過這道烤雞爪。它以先鹵后烤的方式制作，雞爪軟糯可口，輕輕一抿即脫骨，是滿足味蕾的小確幸。第二站：豆豆炒酸奶位于寬厚里的這家豆豆炒酸奶，每日只開放有限時(shí)間...
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