本文由美食探索家原創(chuàng)所需材料杏仁細粉250克糖霜250克蛋白液180克白砂糖粒225克純凈水60毫升鮮奶油150克頂級初榨橄欖油120毫升無糖白巧克力400克食用色素適量香草豆1根吉利丁薄片10克新鮮檸檬汁30毫升操作步驟詳解1、將杏仁細粉與糖霜均勻混合，使用食品攪拌機打勻后過篩，接著加入蛋白液進行拌和。2、將白砂糖和...
馬卡龍做法
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本文由美食探索家原創(chuàng)所需材料杏仁細粉250克糖霜250克蛋白液180克白砂糖粒225克純凈水60毫升鮮奶油150克頂級初榨橄欖油120毫升無糖白巧克力400克食用色素適量香草豆1根吉利丁薄片10克新鮮檸檬汁30毫升操作步驟詳解1、將杏仁細粉與糖霜均勻混合，使用食品攪拌機打勻后過篩，接著加入蛋白液進行拌和。2、將白砂糖和...