盤(pán)點(diǎn)成都十大特色美食：鐘水餃、夫妻肺片不可錯(cuò)過(guò)！ 鐘水餃：起源于百年前的成都荔枝巷，攤主鐘燮森制作的水餃以其鮮美的味道而受到人們的喜愛(ài)，久而久之，他的名字和他制作的餃子緊密相連，被稱(chēng)為“鐘水餃”或“荔枝巷水餃”。夫妻肺片：雖然菜名中包含“肺片”，但實(shí)際上這道菜并不使用肺部。它是由牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉制成，經(jīng)過(guò)鹵制后切片，配以紅油調(diào)料而成。這道菜得名于上世紀(jì)三... 佚名 2024-07-28 84 夫妻肺片 成都美食 麻婆豆腐 鐘水餃 烹飪技巧
