駕駛5000公里從中國南方的湛江南端至東北部的邊緣地帶康遂川，江西南康地區(qū)盛產(chǎn)豐富的特產(chǎn)。其中最引人注目的有南康優(yōu)質(zhì)柚子、南康荷葉肉卷以及南康雪花糕等美食。

南康優(yōu)質(zhì)柚子享有“天然食品罐頭”的美譽，其果肉細(xì)膩且易于融化，汁液飽滿，甜味濃郁。據(jù)研究表明，食用南康柚子有助于降低膽固醇和血糖水平，增強體質(zhì)，同時還有助于預(yù)防貧血癥的發(fā)生。

南康荷葉肉卷是另一道特色佳肴，以新鮮荷葉包裹精選豬肉蒸制而成，口感清香且不油膩。獨特的荷葉包裹方式和秘制香料的搭配，使得這道菜有著獨一無二的風(fēng)味。

南康雪花糕則是由糯米和白糖精制而成，其味道甜美適中，適宜各年齡段的人群食用。據(jù)營養(yǎng)學(xué)分析，它有助于促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，對改善骨質(zhì)疏松癥狀有積極的作用。

除此之外，南康還有花生糖、米凍、板鴨等多種地方特色產(chǎn)品，每一樣都承載著南康特有的風(fēng)味和文化印記。

你更傾向于探索南康的美食還是工藝品呢？說到美食，不得不提遂川板鴨，它是江西遂川縣久負(fù)盛名的傳統(tǒng)菜肴，深受香港、澳門以及東南亞消費者的喜愛，享有“臘味之冠”的美譽。選用紅毛鴨為主要原料，結(jié)合傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代科技精制，遂川板鴨的形狀猶如月琴，外表光滑呈金黃色，肉質(zhì)鮮嫩，骨頭酥脆，香氣撲鼻。

該美食多次在國內(nèi)外獲得獎項，并在多個城市熱銷，甚至遠(yuǎn)銷東南亞和歐盟市場。你對遂川板鴨哪方面感興趣呢？比如購買途徑、制作工藝或是推薦的品牌等信息？

(責(zé)任編輯：佚名)