舌尖上的秘密：杭州來福士雙子塔的THE CHIU 璨?精細廣府美食體驗

位于杭州繁華的來福士雙子塔T1天御40層，隱藏著一處美食仙境——THE CHIU 璨?精細廣府菜。當(dāng)你步入餐廳，仿佛穿越至一個充滿蝴蝶翩翩起舞的夢幻世界，窗外是壯麗的一線錢塘江景，與“日月同輝”地標遙相呼應(yīng)。在這里，城市的喧囂和寧靜交織，為你的用餐時光增添別樣浪漫。

餐廳的開胃菜如酒香熟醉小青龍、香蒜紅油澳帶子、荔枝醋海膽等，每一款都淋漓盡致地展現(xiàn)了廣府菜的獨特風(fēng)味與精細工藝。甄選的葵花雞和伊比利亞黑毛豬叉燒更是讓人贊嘆不已，它們完美詮釋了廣式菜肴對食材的極致追求和烹飪技藝的精湛展現(xiàn)。

特別推薦的是他們的溏心蘿卜燉花膠湯，清澈透亮的湯品中，蘿卜的甘甜與花膠的醇香交織，看似簡單卻凝聚了繁復(fù)的烹飪工序和時間，充分體現(xiàn)了廣府菜的精致與內(nèi)斂。海貝手工豆面則是另一道不容錯過的佳肴，豆面滑嫩可口，配以鮮美多汁的海貝，口感層次豐富，讓人回味無窮。

最后的壓軸主食——臘味黑糯米飯，用荷葉細心包裹，每份都獨立蒸制，帶來獨特的儀式感。荷葉的清香與臘肉的咸香交織在軟糯的米飯中，尤其是在端午節(jié)時品嘗，更添一份節(jié)日的溫馨祝福。

THE CHIU 璨?精細廣府菜，讓你無需遠行，在杭州就能深度領(lǐng)略到廣府美食的獨特魅力和深厚底蘊。來此一游，定會為你的味蕾帶來一場難忘的盛宴。

(責(zé)任編輯：佚名)