由神秘花園的小仙子提供

所需材料

• 蛤蜊 500克
• 干辣椒 6個
• 麻椒 少許
• 香蔥 1根
• 生姜 少量
• 大蒜 2瓣
• 黃酒 2湯匙
• 海鮮醬 1湯匙
• 砂糖 少許
• 雞精 少許
• 食用油 適量

烹飪步驟

1、初始清洗，然后烹煮。將蛤蜊置于清水中燒開，加入一些黃酒。

2、準備配料：切好香蔥、生姜、大蒜和辣椒，并在熱油鍋中放入麻椒。

3、進行翻炒，期間添加生抽、海鮮醬、味精以及黃酒，讓調(diào)料充分融入食材之中。

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(責任編輯：佚名)