沒1TB的胃真不敢去揚(yáng)州！來揚(yáng)州才知道什么叫“舌尖上的江南”！本地人私藏的寶藏美食全在這，從早茶吃到夜宵不重樣，建議先收藏再?zèng)_——

早茶必吃三件套

? 三丁包：鮮肉+筍丁+雞丁，包子皮松軟到像云朵，咬開是油潤鮮香的內(nèi)餡，推薦「趣園茶社」，這個(gè)地方美食的口味和氣質(zhì)都非常有江南風(fēng)情，三丁包的獨(dú)特口感讓人回味無窮。

? 翡翠燒賣：青菜餡翠綠透亮，混著豬油香，一口下去清爽又扎實(shí)，「冶春茶社」的閉眼點(diǎn)，推薦去這個(gè)地方嘗試一下，肯定會(huì)讓你愛上揚(yáng)州的燒賣。

? 蝦籽餛飩：湯底用蝦籽吊鮮，餛飩皮薄到透光，咬開全是Q彈肉餡，「蔣家橋餃面店」凌晨就排隊(duì)，這個(gè)地方的蝦籽餛飩超好吃，口感特別鮮嫩。

本地人私藏葷菜

? 揚(yáng)州老鵝：鹵汁咸香帶甜，鵝肉緊實(shí)不柴，隨便找家菜場(chǎng)門口的攤子都不踩雷，推薦「黃玨老鵝」，這個(gè)地方的鵝肉超好吃。

? 拆燴鰱魚頭：魚頭燉到脫骨，湯白如奶，撒上胡椒粉暖胃又鮮到咂舌，「獅子樓」是老字號(hào)，這個(gè)地方的拆燴鰱魚頭口感特別好。

碳水快樂暴擊

? 干拌揚(yáng)州炒飯：顆粒分明的炒飯裹著雞蛋，加蝦仁和火腿丁，「揚(yáng)州炒飯?bào)w驗(yàn)館」能吃到正宗版，這個(gè)地方的干拌揚(yáng)州炒飯超好吃。

? 藕粉圓子：外皮是藕粉做的，Q彈拉絲，內(nèi)餡是芝麻糖油，咬開爆漿超治愈，「四望亭藕粉圓」必試，這個(gè)地方的藕粉圓子口感特別好。

甜品控淪陷區(qū)

? 桂花糖藕：糯米塞滿藕孔，淋上濃稠桂花蜜，甜而不膩，「花園茶樓」的下午茶必備，這個(gè)地方的桂花糖藕超好吃。

? 雙皮奶：揚(yáng)州版雙皮奶更偏布丁口感，奶味超濃，「粗茶淡飯」的分店都能買到，這個(gè)地方的雙皮奶超好吃。

提醒：很多老店藏在巷子里，建議騎共享單車穿梭老城區(qū)，看到排隊(duì)的攤子直接跟！來揚(yáng)州記得帶個(gè)空空的胃，不然真的會(huì)后悔沒多吃幾樣~

(責(zé)任編輯：佚名)