五一假期不可錯(cuò)過(guò)的打卡地——蚌埠，這里不僅是《長(zhǎng)月?tīng)a明》中小蚌精桑酒和戰(zhàn)神冥業(yè)的拍攝現(xiàn)場(chǎng)，更是文化與美食交織的城市。4月27日，首屆文化旅游美食節(jié)在此拉開(kāi)帷幕。走出高鐵站，你會(huì)被當(dāng)?shù)卦揭熬銟?lè)部的熱情所感染，他們自發(fā)組織了40多輛越野車(chē)免費(fèi)接送外地游客，帶你游覽這座城市的每一個(gè)角落。

來(lái)到蚌埠，你將有機(jī)會(huì)品嘗到各式各樣的美味佳肴和地道小吃。從街頭巷尾的美食攤點(diǎn)到高檔餐廳，都能讓你大飽口福。其中不得不提的是小金山包子鋪，這是一家深得當(dāng)?shù)厝诵牡男〕缘辍?/p>

每天清晨，這家包子鋪就開(kāi)始彌漫著肉香，吸引眾多食客前來(lái)享用。這里的肉包歷史悠久且經(jīng)過(guò)不斷改良，口感細(xì)膩鮮美。包子皮松軟適中，內(nèi)餡則豐盈多汁，每一口都讓人回味無(wú)窮。搭配一碗熱辣的湯品，則更添幾分風(fēng)味。

此外，花鳥(niǎo)市場(chǎng)里的豆腐腦也是當(dāng)?shù)靥厣?。它不僅口感柔滑如綢，且?guī)в袧庥舳瓜?，令人?ài)不釋口。如果你喜歡更為豐富的口味體驗(yàn)，可以嘗試加入一些粉絲來(lái)提升口感層次感。

對(duì)于那些尋求新奇風(fēng)味的人來(lái)說(shuō)，在萬(wàn)達(dá)金街有一款炸土豆絕對(duì)值得一試。這里的炸土豆外皮酥脆而內(nèi)里柔軟，呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感和味道。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)改進(jìn)后才達(dá)到了如今的完美狀態(tài)。

如果你對(duì)甜品感興趣的話，蛋糕盒子內(nèi)的麻薯將是你的理想選擇之一。這款麻薯不僅質(zhì)地柔韌且富有彈性，內(nèi)部夾心則香濃可口，非常適合當(dāng)作下午茶點(diǎn)享用。

不可錯(cuò)過(guò)的還有面糊炸串和雪園元宵等街頭小吃，前者外皮酥脆、內(nèi)里嫩滑；后者則是軟糯細(xì)膩的口感加上清涼爽口的特點(diǎn)。此外，在花鳥(niǎo)市場(chǎng)還可以品嘗到價(jià)格親民且美味可口的冰酒釀。

如果想要嘗試一下蚌埠本地風(fēng)味菜肴的話，紅燒小龍蝦和麻辣螺絲等都是不可錯(cuò)過(guò)的佳肴。特別是冰鎮(zhèn)楊梅，清新解膩，非常適合在炎熱夏季享用。

夜晚時(shí)分，不妨到篾匠街享受一番夜宵樂(lè)趣。五元一個(gè)的燒餅夾里脊不僅價(jià)格實(shí)惠而且味道美妙無(wú)比；再來(lái)一杯冰酒釀或是水果撈，則更添幾分甜蜜與清涼。

次日清晨，在老淮濱品嘗一碗胡辣湯和一份雞頭餛飩，開(kāi)啟美好的一天。隨后前往老地委品味油爆小麻蝦，這道菜以其鮮嫩的口感贏得了無(wú)數(shù)食客的喜愛(ài)。

最后別忘了打包一些現(xiàn)磨雜糧粉帶回家作為紀(jì)念。蚌埠美食種類(lèi)繁多、風(fēng)味獨(dú)特，讓人流連忘返。在這樣一個(gè)充滿魅力的城市中盡情品嘗美食吧！

(責(zé)任編輯：佚名)