經(jīng)典甜蜜蜜食譜:南瓜版不粘牙美味分享
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2025-07-23
“甜蜜蜜”,這個名字本身就充滿了誘人的味道,讓人不由自主地聯(lián)想到鄧麗君的經(jīng)典歌曲《甜蜜蜜》,那旋律悠揚,仿佛含著滿滿的愛意。在我記憶中的那個年代,這首歌的旋律依然回蕩在耳邊,深受人們的喜愛。
說到這道美食,主要原料是南瓜,但木瓜也是一個不錯的選擇。我曾經(jīng)嘗試過用木瓜制作的“甜蜜蜜”,味道同樣令人難以忘懷。不過,相較于木瓜,南瓜更為普遍且便于購買,口感也非常出色。因此,今天我們就來分享一道南瓜版本的“甜蜜蜜”吧!
—— “甜蜜蜜” ——

【準備食材】 - 南瓜:150克 - 淀粉:100克 - 白糖:10克 - 煉乳:10克

【制作方法】 1. 首先將南瓜徹底清洗干凈,然后切片備用。 2. 接著,將蒸鍋加水燒開,把切好的南瓜片放入籠屜中,上鍋蒸制20分鐘。 3. 蒸熟后,取出南瓜,用勺子壓成細膩的泥狀。 4. 將壓好的南瓜泥中加入白糖,充分拌勻。 5. 隨后將淀粉加入其中,揉成一個光滑的面團。 6. 把面團搓成長條,再切成大小均勻的小面劑。 7. 用四根手指將每個小面劑攥扁。 8. 將所有攥好的面劑放入籠屜中,上鍋繼續(xù)蒸制15分鐘。 9. 蒸好后,取出裝盤,最后淋上煉乳即可享用。
一道美味的南瓜“甜蜜蜜”就完成啦!搭配煉乳,口感更加細膩,甜蜜滿溢??靵碓囋囘@道簡單又美味的家常菜吧!
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