探索英國(guó)女王喜愛的下午茶時(shí)光

今天我們來聊聊倫敦著名的貝蒂絲咖啡屋里的英式下午茶

傳統(tǒng)的英式下午茶套餐包括精美的茶點(diǎn)心盤

精選茶葉

在英國(guó)，人們可以品嘗到多種多樣的茶葉：比如伯爵紅茶、早餐紅茶、綠茶、水果茶和薄荷茶等。我個(gè)人特別鐘情于伯爵紅茶的風(fēng)味。

英國(guó)人飲茶時(shí)習(xí)慣加入牛奶與糖，這使得一杯簡(jiǎn)單的茶變得豐富而美味，仿佛變身為奶茶般香甜可口。

為了追求那份優(yōu)雅，英式下午茶不僅講究茶葉的質(zhì)量和種類，更注重茶具的選擇。盡管這樣的細(xì)節(jié)看似有些繁瑣，但沉浸其中確實(shí)能感受到一種別樣的風(fēng)情與享受。

點(diǎn)心的多樣性

在英式下午茶中，你可以同時(shí)享受到甜品和咸味小食。

貝蒂絲咖啡屋的傳統(tǒng)搭配是小巧精致的司康餅、三明治及各式蛋糕。

我所選擇的點(diǎn)心盤頂部擺滿了令人垂涎欲滴的杏仁榛子蛋糕、巧克力慕斯以及檸檬馬卡龍，每一口都是甜蜜的享受。這種甜度幾乎讓人感到有些過癮，然而這正是英國(guó)人嗜甜習(xí)慣的一個(gè)縮影，也難怪貝蒂絲咖啡屋能如此受歡迎。

中間一層則是經(jīng)典的司康餅，可以搭配黃油或果醬一起享用。特別推薦這里的草莓果醬，酸甜適中，令人回味無窮。吃完后我還特地買了一罐回家繼續(xù)享受這種美味。

底層擺放的是咸味三明治，包括常見的沙拉和火腿生菜組合的夾心，雖然味道普通，卻也滿足了多樣化的口味需求。

綜合評(píng)價(jià)

貝蒂絲咖啡屋所提供的英式下午茶甜品糖分極高，對(duì)于嗜甜愛好者來說絕對(duì)值得一試。

英國(guó)女皇和民眾對(duì)貝蒂絲的喜愛很大程度上源于其反映了英國(guó)人獨(dú)特的飲食文化——偏愛高甜度的食品。

英式下午茶與中國(guó)的廣式早茶有些相似之處，在于它們更多地象征了一種文化和生活方式。相比起食物本身的味道，人們更注重的是那份優(yōu)雅和儀式感。

許多英國(guó)人視下午茶為社交活動(dòng)的一部分，只要氛圍到位，具體的食物味道其實(shí)不那么重要了。

盡管品嘗后的體驗(yàn)可能沒有完全達(dá)到預(yù)期，但我依然推薦大家有機(jī)會(huì)去親身體驗(yàn)一次英式下午茶的氣氛。偶爾“做作”一下生活也是一種別樣的樂趣呢。

(責(zé)任編輯：佚名)