在前往埃及之前，許多旅游攻略提到當(dāng)?shù)氐氖澄镔|(zhì)量不高，甚至有人形容為難以入口的惡劣食物。這讓我非常擔(dān)心。然而，當(dāng)我真正踏上這片土地時(shí)，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上評(píng)論有些言過(guò)其實(shí)。

雖然埃及的美食可能無(wú)法與中國(guó)的菜肴相提并論，但在旅途中我仍然找到了許多不錯(cuò)的餐廳。我在南北線游玩期間造訪了大約十個(gè)城鎮(zhèn)，在每個(gè)地方都發(fā)現(xiàn)了美味的食物。第一個(gè)月里，我對(duì)中餐的需求并不強(qiáng)烈，直到第二個(gè)月才偶爾去吃一次。

埃及大部分地區(qū)是沙漠或海洋，可種植的農(nóng)作物種類有限，蔬菜和水果的選擇也很單一。因此，你會(huì)感覺(jué)食物品種少而重復(fù)。再加上廚師們通常不太擅長(zhǎng)烹飪，蔬菜大多生食，每次上桌的食物幾乎都是西紅柿與黃瓜組成的沙拉，沒(méi)有炒菜，所以總讓人覺(jué)得少了點(diǎn)煙火氣。

此外，許多餐廳提供的烤肉要么過(guò)于焦黑，要么口感干澀難以下咽。為了找到美味的菜肴，我通常會(huì)使用谷歌地圖或小紅書來(lái)查找評(píng)價(jià)高的餐館，并根據(jù)其他游客的好評(píng)來(lái)決定去哪家就餐。

有些人認(rèn)為埃及的食物很難吃是因?yàn)樗麄儧](méi)有嘗試過(guò)尋找好的餐廳。有一次，在達(dá)哈卜遇到一位女生抱怨當(dāng)?shù)厥澄镫y以入口，每次都要依賴中餐。后來(lái)我?guī)穱L了幾家不錯(cuò)的餐廳之后，她說(shuō)味道也還不錯(cuò)，這說(shuō)明只要懂得如何挑選合適的餐館，就能享受美食。

不過(guò)對(duì)于長(zhǎng)期旅居埃及的人來(lái)說(shuō)，自己烹飪會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

(責(zé)任編輯：佚名)