重慶團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)之美食工作坊即將開(kāi)啟，歡迎所有熱愛(ài)美食的朋友們參與！本次團(tuán)建特輯將為大家?guī)?lái)一系列美味的手工食物DIY教程，在輕松愉快的氛圍中體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣。

炸春卷：讓我們一起探索如何親手制作傳統(tǒng)的中式小吃——炸春卷。首先，準(zhǔn)備一碗面粉和適量清水，將其混合調(diào)成稀糊狀。接著，將春卷餡料分成十五份，分別包裹在春卷皮內(nèi)，并用面粉糊封口固定。隨后，在鍋中加入足夠的花生油加熱至六成熱，放入制作好的生春卷炸至金黃色即可。

冰糖葫蘆：接下來(lái)我們將學(xué)習(xí)如何自制美味的冰糖葫蘆。首先將新鮮山楂洗凈并去除果核和尾部；然后用竹簽將其串起；接著在鍋中加入適量水與冰糖熬煮，直至糖漿呈現(xiàn)出微黃色且粘稠狀態(tài)即可；把準(zhǔn)備好的山楂串快速蘸入糖漿后放入白芝麻滾一滾，放置冷卻后便能品嘗到自制的美味。

蔓越莓麻薯：接下來(lái)是制作一款軟糯可口的小甜點(diǎn)——蔓越莓麻薯。首先將材料準(zhǔn)備好，并將高筋面粉過(guò)篩；接著，在鍋中加入牛奶、玉米油以及糖和鹽，一邊加熱一邊攪拌至糊狀后關(guān)火；然后趁熱加入木薯粉拌勻，再加入一個(gè)雞蛋繼續(xù)混合直至成為面糊狀態(tài)；隨后將蔓越莓干混入其中并裝入裱花袋；烤箱預(yù)熱至上火150℃、下火280℃，擠出麻薯生胚進(jìn)行烘烤約25分鐘。

櫻花水信玄餅：最后我們將制作一款富有日式風(fēng)情的小甜點(diǎn)——櫻花水信玄餅。首先將鹽漬櫻花泡開(kāi)并沖洗干凈；接著將白糖與白涼粉混合，并沖入熱水中攪拌至完全溶解后過(guò)濾備用；然后將浸泡好的櫻花放入模具內(nèi)，倒入冷卻的液體直至八分滿；最后冰箱冷藏一小時(shí)左右即可脫模享用。

(責(zé)任編輯：佚名)