在張掖，“二月二，龍?zhí)ь^”的傳統(tǒng)日子里，家家戶戶都會制作煎餅。然而，昨天家中二寶身體不適，整天都在嘔吐發(fā)燒，睡了一整天。盡管母親特意準(zhǔn)備了煎餅叫我們?nèi)コ?，但我們都沒去。直到晚上，老公將煎餅帶回家，但誰都沒有動過一口。今天孩子病情好轉(zhuǎn)，至少晚上沒有發(fā)燒，全家人心情也好了很多。

中午時分，我為二寶準(zhǔn)備了一碗白水青菜面條，我們打算炒土豆絲，還有春節(jié)期間制作的壓花肉和泡菜，作為一頓簡單的晚餐。為什么張掖在“二月二”這一天要吃煎餅?zāi)兀坷先藗兂Ｕf，龍在中國傳統(tǒng)文化中是司雨的神，掌管著人間的降雨等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的事務(wù)。而二月二正值春耕開始之際，人們希望通過制作圓形煎餅、享用煎餅來祈求龍王保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，以及新的一年家庭團(tuán)圓、圓滿順?biāo)斓拿篮迷竿?。昨日有友友提到，蘭州以東的人們在這一天會吃各種各樣的豆子，我想這無非也是老百姓希望莊稼有個好收成的一種表達(dá)。盡管習(xí)俗各異，但背后的愿望卻是相通的。

突然間，我想起了小時候的場景：一家人圍坐在火爐旁邊，母親忙碌地攤著一張又一張煎餅，我們總是迫不及待地去品嘗?？粗屣炘阱佒凶套套黜?，那份簡單的期盼和生活的煙火氣息，如今回想起來是何等的幸福？我學(xué)著母親的模樣，準(zhǔn)備了蒜泥、辣椒和香醋，以及土豆絲。與小時候相比，今天我又多準(zhǔn)備了一盤肉。咬下一口這份傳統(tǒng)的美食，帶著我們對新一年的祝福，希望我們的生活蒸蒸日上！雖然我已經(jīng)準(zhǔn)備好了所有的準(zhǔn)備工作，只等他回來切好土豆絲，就可以開始炒菜了。

(責(zé)任編輯：佚名)