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          天津特色美食探秘:津門鴨油包子誘人香

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-03-25

          #天津市打卡地標(biāo)# 美味鴨油包子

          抵達(dá)天津站后,我打算乘坐公交車游覽一番街景。在火車站下方詢問(wèn)保安時(shí),他建議我直接上樓乘車。然而到了地面,卻找不到車站的位置,這讓我感到困惑:難道這里沒(méi)有公交車站嗎?

          既然如此,我便決定放棄坐車,隨意漫步觀賞。

          漫步中,我來(lái)到了意式風(fēng)情街。

          游覽完意式風(fēng)情街后,我在街頭小憩,品嘗了一碗面茶。恰巧這時(shí),一輛電動(dòng)三輪車經(jīng)過(guò),我支付了20元讓他把我拉到濱江道步行街。

          不久,濱江道步行街便出現(xiàn)在眼前。電動(dòng)三輪車停在了老百貨大樓前。

          我沒(méi)有走進(jìn)步行街,因?yàn)樯洗蝸?lái)已經(jīng)看過(guò)了,沒(méi)有什么新鮮感。反而覺(jué)得旁邊的小街更加熱鬧。這次我選擇了遼寧路這條小街。

          這是一條狹窄而漫長(zhǎng)的街道,兩旁分布著小店和小飯館,特別是那兩座聯(lián)排的二層小樓,極具特色。據(jù)說(shuō)這些二層小樓是30年代日租界時(shí)期的產(chǎn)物,每個(gè)門都是拱形樣式。(圖三)應(yīng)該是一家一戶,兩層結(jié)構(gòu)。

          作為一個(gè)北京人,我非常羨慕過(guò)去的天津人,他們很早就住上了這樣的小樓。雖然現(xiàn)在看起來(lái)破舊,但至少有樓,比北京人住的破平房強(qiáng)多了。

          漫步至繁華的十字路口,我看到了著名的勸業(yè)場(chǎng)。它的規(guī)模遠(yuǎn)超北京的勸業(yè)場(chǎng),是天津人引以為傲的地方。來(lái)到天津,一定要來(lái)這里逛一逛。

          天津特色美食探秘:津門鴨油包子誘人香

          與勸業(yè)場(chǎng)相對(duì)的是天津的正陽(yáng)春烤鴨店,門口有一個(gè)窗口寫著“鴨油包子”。鴨油包子?這還是我第一次聽(tīng)說(shuō),在北京竟然不知道鴨油還可以用來(lái)做包子。看到很多人排隊(duì)購(gòu)買,我也耐心地排了一會(huì)兒,買了幾個(gè)。

          網(wǎng)絡(luò)信息顯示:“正陽(yáng)春”創(chuàng)立于1862年,現(xiàn)正式名稱為天津烤鴨店餐飲有限公司。這是一家以經(jīng)營(yíng)津式烤鴨、經(jīng)典津魯菜和特色鴨油包而享有盛譽(yù)的中華老字號(hào)、五鉆級(jí)餐飲示范店。總店位于天津市和平區(qū)遼寧路與長(zhǎng)春道交口。

          “正陽(yáng)春”是天津餐飲文化的一張名片,以其美名伴隨名人政要和各地商賈食客的傳播,早已享譽(yù)大江南北,蜚聲海外。在天津人民和飲食行業(yè)同仁心中,“正陽(yáng)春”就像一位值得信賴、受人敬仰的老朋友……。

          悄悄告訴您,我買的包子實(shí)在不夠吃。就沖這包子,我還得再去趟天津。

          這個(gè)周末是天津的美食節(jié),許多米其林餐廳在街上現(xiàn)場(chǎng)制作和銷售美食,人潮涌動(dòng),隊(duì)伍排得很長(zhǎng)。我只是看了看,實(shí)在是排不起那個(gè)隊(duì)。

          天津真是一個(gè)讓人流連忘返的地方,景點(diǎn)集中,一天可以游覽很多地方。街道雖然狹窄,但充滿看點(diǎn)。一個(gè)小樓、一個(gè)小院、一個(gè)舊時(shí)的臺(tái)階就能讓你感到驚訝和羨慕。

          (責(zé)任編輯:佚名)