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          燕春大集的羊肉泡饃,我來(lái)了

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2025-02-15

          春暖花開,我來(lái)了

          石家莊一家老字號(hào)飯店,二樓的陜西風(fēng)味特色小吃廣場(chǎng),在網(wǎng)絡(luò)上聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。今天終于抽出時(shí)間,決定親自去品嘗。

          燕春大集的羊肉泡饃,我來(lái)了

          今天是開車前往的,停在飯店的院子里。飯店是三十年前,石家莊地標(biāo)性建筑,在北國(guó)商城的路北面。從東側(cè)穿過(guò)酒店能過(guò)去,從南側(cè)大門進(jìn)去也行。實(shí)際上坐地鐵也是非常方便的。

          11點(diǎn)40左右到了二樓的廣場(chǎng),果然人來(lái)人往,熱鬧非凡,轉(zhuǎn)了幾圈,連坐都難找,干脆看看有什么可吃的。排隊(duì)最多的是肉夾饃和羊肉泡饃,還有米粉、米線、涼皮等各種小吃。

          最后決定嘗試一下陜西最有特色的羊肉泡饃,排隊(duì)時(shí)有十幾個(gè)人,先排隊(duì)后付款,1份26元,排了十幾分鐘,給了一碗羊肉湯和兩片餅、一小份泡蒜。人家囑咐說(shuō),先撕一片餅,吃完了,再撕第二片餅時(shí)來(lái)加熱湯。邊說(shuō)阻止人們拍照,說(shuō)是不愿意被拍攝。

          由于餅剛出鍋的太燙,撕的大塊,吃著一般。第二塊餅塊小些,果然好吃得多。突然想起沒(méi)有給辣椒,就過(guò)去拿個(gè)小碟子去要,結(jié)果人家不給,讓端碗過(guò)去才行,感覺(jué)陜西人有些小氣了。但加辣椒味才更好吃些,一開始就應(yīng)該主動(dòng)給加上。

          飯吃完,1點(diǎn)半了??偨Y(jié)起來(lái)味道還行,但有的量比較小,身邊有人點(diǎn)了搓搓面,好像11元,看量基本吃不飽,還得加上點(diǎn)其他主食。總體感覺(jué),陜西人服務(wù)態(tài)度一般,有點(diǎn)冷冷的感覺(jué),不如當(dāng)?shù)仫埖甑?,但其?shí)也無(wú)所謂,咱們是來(lái)嘗試陜西特色的小吃。

          (責(zé)任編輯:佚名)