在國慶與中秋雙節(jié)之際，你是否正在尋找一個既充滿自然美景又蘊含深厚文化底蘊的目的地？位于日本四國島南部的高知縣或許會成為你的理想選擇。這里不僅因為來自太平洋的暖流而擁有清澈溫暖的海水和豐富的漁業(yè)資源，還因弘法大師空海等眾多僧侶在此修行的歷史背景而聞名。

高知縣不僅是日本的一個自然秘境圣地，更是日本戰(zhàn)國時代的“土佐國”所在之地。這里出產(chǎn)的各種魚類占日本魚類產(chǎn)量的60%，其中最出名的是土佐酒，以其獨特的辣味深受食客喜愛。不同釀酒廠釀造的土佐酒口味各異，包括清淡、濃厚及華麗等風(fēng)格，與魚、水果和肉類搭配均能展現(xiàn)出獨特的風(fēng)味。

最近，在北京國貿(mào)大酒店舉行的高知縣推廣活動中，來自日本大使館的工作人員現(xiàn)場展示了一場精彩的黑浪金槍魚解體秀。這條在大月町海域養(yǎng)殖的黑金槍魚重達(dá)120斤以上，肉質(zhì)緊實細(xì)膩，令人垂涎三尺。

“灘萬Nadaman”餐廳自9月25日起至10月31日推出了以黑浪金槍魚為主打的一系列限定菜單。其中包括意式和風(fēng)金槍魚刺身、香味汁澳洲牛里脊排以及高知縣鰹魚壽司飯等，每一道菜品都以高品質(zhì)的食材搭配日本酒呈現(xiàn)給食客。

除了金槍魚之外，土佐酒也是不容錯過的美味之一。日本酒的質(zhì)量很大程度上取決于水質(zhì)，“四萬十川”便是其中的佼佼者。這條流經(jīng)高知縣、全長超過130公里的河流是四國最長的河流，因其自然風(fēng)貌而被稱作“日本最后的清流”。使用當(dāng)?shù)丶儍羲瘁勗於傻耐磷艟瓶诟屑冋惶砑尤魏晤~外成分。

如果你暫時無法踏上出國旅行的道路，那么不妨通過品嘗高知縣的特色美食和美酒來一場味覺上的探索之旅吧！無論是細(xì)膩柔滑的金槍魚刺身還是醇厚甘甜的土佐酒，都將帶你領(lǐng)略日本南部的獨特魅力。

(責(zé)任編輯：佚名)