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          上海某家日料店發(fā)生集體食物中毒事件,多名顧客出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時(shí)間:2025-01-24

          近日,上海市一家日料餐廳發(fā)生了一起嚴(yán)重的集體食物中毒事件,多名顧客在用餐后出現(xiàn)了嘔吐和腹瀉的癥狀。據(jù)張女士透露,在8月27日那天,她與家人花費(fèi)約3000元人民幣享用了一系列日本料理,包括生魚片和刺身等食品。然而,餐后不久他們便感到身體不適,并被確診為急性腸胃炎。其中一名顧客病情嚴(yán)重,不得不緊急送往醫(yī)院搶救。

          張女士進(jìn)一步透露,在同一天內(nèi),大約有二三十名顧客在同一餐廳遭遇了類似的健康問(wèn)題。這引發(fā)了公眾對(duì)于食物中毒原因的廣泛猜測(cè)和討論:是由于食用了進(jìn)口自日本的海鮮嗎?

          據(jù)該日料店經(jīng)理表示,雖然餐館主打的是日本料理,但實(shí)際上所使用的水產(chǎn)品并非全部來(lái)自日本。例如,三文魚產(chǎn)自挪威,鰲蝦則來(lái)源于新西蘭,金槍魚則是從挪威和新西蘭進(jìn)口。一位食品安全專家解釋說(shuō),食物中毒并不一定與核輻射有關(guān),很可能是因?yàn)楸4娌划?dāng)或食材不新鮮導(dǎo)致的細(xì)菌繁殖所致。

          目前,該日料店已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)進(jìn)行整頓,并接受市場(chǎng)監(jiān)督部門的進(jìn)一步檢查。張女士還提到,在今年1月至7月期間,我國(guó)從日本進(jìn)口海鮮中占比最大的是凍扇貝,金額超過(guò)11億元人民幣,占全國(guó)進(jìn)口總量的98%;其次是海參,進(jìn)口額為1.69億元人民幣,占全國(guó)進(jìn)口量的26%;第三大類別則是金槍魚,其市場(chǎng)份額達(dá)到88%。此外,還有其他種類如冷鮮魚類和螃蟹等。

          如果中國(guó)全面禁止從日本進(jìn)口海鮮,這些產(chǎn)品可能會(huì)流向其他國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)。例如,在今年8月3日——即日本開(kāi)始排放核污水的同一天,歐盟、挪威以及冰島紛紛解除了針對(duì)福島及其他地區(qū)海產(chǎn)品的進(jìn)口禁令。

          這引發(fā)了人們對(duì)于未來(lái)是否會(huì)有來(lái)自歐洲國(guó)家的品牌標(biāo)簽下的日本海鮮混入中國(guó)市場(chǎng)的擔(dān)憂。因此,消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口海鮮時(shí)應(yīng)格外小心,特別是沒(méi)有明確產(chǎn)地證明的產(chǎn)品如凍扇貝、帝王蟹、松葉蟹、金槍魚、鮑魚、鯛魚和海膽等。

          上海某家日料店發(fā)生集體食物中毒事件,多名顧客出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀

          (責(zé)任編輯:佚名)