近日，我有幸參加了2023首屆湖南油茶節(jié)。這個(gè)活動(dòng)的主題是“發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興”，并且邀請(qǐng)了多位領(lǐng)導(dǎo)為節(jié)目主持人。節(jié)目中展示了“十大油茶高標(biāo)準(zhǔn)示范基地”和“十大茶油企業(yè)品牌”的產(chǎn)品，其中包括各種茶油制作的美食，如茶油雞等。

雖然我對(duì)油茶的了解不多，但小時(shí)候曾經(jīng)看到外婆家旁邊的山上都有開白花的茶樹，采摘油茶果，這種活動(dòng)是很常見的。后來(lái)又聽到隔壁鄰居曬了很多茶籽用來(lái)榨油，說(shuō)給女兒兒子吃。這時(shí)候我對(duì)油茶的了解就多了起來(lái)。

油茶是我國(guó)特有的木本食用油料樹種，對(duì)維護(hù)國(guó)家糧油安全、助力鄉(xiāng)村振興具有重要作用。山茶果生長(zhǎng)期從開花到成熟，歷經(jīng)冬、春夏秋之雨露，吸盡天然養(yǎng)分，日月精華…堪稱“人間奇果、東方神木”。這句話非常形象地描述了油茶的特點(diǎn)和重要性。

當(dāng)下，油茶產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)黃金發(fā)展時(shí)期。通過(guò)辦好油茶美食節(jié)會(huì)，永州祁陽(yáng)可以振興油茶產(chǎn)業(yè)，讓大家持續(xù)關(guān)注油茶產(chǎn)業(yè)鏈，講好油茶故事，吸引大家參與到油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)中來(lái)，了解油茶文化…共同推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展！#湖南dou知道 #湖南美好推薦官 #永州祁陽(yáng)

(責(zé)任編輯：佚名)