今天發(fā)現(xiàn)了一家地道的常州本幫菜餐廳——貝緣小廚。這家新開(kāi)業(yè)的小店位于路勁又一城附近，環(huán)境溫馨舒適，非常適合品嘗正宗的地方美食。來(lái)這兒嘗鮮絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

首先，我們來(lái)看一看他們的菜單吧。這里的菜品主要以家常菜為主，保留了常州本地的傳統(tǒng)口味和烹飪手法。今天我們就來(lái)試試這家店的招牌菜。

第一道推薦是爆炒腰花，這是一道深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的經(jīng)典菜肴。從色澤上看就已經(jīng)十分誘人，而口感更是讓人驚艷——豬腰花做得很嫩滑，并且完全沒(méi)有腥味，而且?guī)в幸唤z甜口的味道，非常適合冬天享用。

第二道菜則是用紅頭鴨做的燉湯配貼餅。這家店選用的是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間慢火燉煮的紅頭鴨，肉質(zhì)非常軟爛，味道鮮美入味。搭配上店里特制的小貼餅，吸滿了濃郁的湯汁，每一口都是滿滿的幸福感。

我們還嘗試了他們家的松茸炒蛋。這道菜用的是新鮮的松茸和農(nóng)家雞蛋，兩者完美結(jié)合在一起，帶有一種淡淡的自然香氣，仿佛讓人回到了兒時(shí)在外婆家吃早餐的美好時(shí)光。

值得一提的是，貝緣小廚老板承諾他們的菜品如果不符合顧客口味的話可以免費(fèi)退換，這種貼心的服務(wù)也給用餐體驗(yàn)增添了更多保障。如果你也是個(gè)熱愛(ài)美食的人士，不妨來(lái)這里嘗一嘗吧！

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(責(zé)任編輯：佚名)