探店體驗(yàn)：銅爐蛙鍋

地點(diǎn)：柳州市步步高購(gòu)物中心

作為一名美食愛(ài)好者，這次我選擇了一家名為“渝胖子”的銅爐蛙火鍋店進(jìn)行探訪。這家店鋪以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)吸引了我的注意——那是一個(gè)造型別致的炭火銅爐。

隨著天氣轉(zhuǎn)涼，人們開(kāi)始尋找各種方式來(lái)保暖，而吃一頓熱騰騰的火鍋無(wú)疑是最好的選擇之一。雖然我在電視上見(jiàn)過(guò)北京涮羊肉使用類(lèi)似的銅爐鍋具，但在廣西本地的火鍋店中卻很少見(jiàn)到這種設(shè)計(jì)。

在這家全國(guó)連鎖品牌店內(nèi)，我體驗(yàn)了他們著名的雙層蛙鍋，并決定將其推薦給更多喜愛(ài)美食的朋友。

店鋪名稱(chēng)：渝胖子

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00至晚上22:00

具體位置：廣西柳州市城中區(qū)廣場(chǎng)路10號(hào)步步高購(gòu)物中心六樓11號(hào)商鋪（靠近海底撈上方扶梯旁）

這家店的銅爐蛙鍋因其獨(dú)特的烹飪方式和美味的食物而迅速走紅，尤其是在美食節(jié)目《鋒味全球美食地圖》播出后。該菜品不僅外觀獨(dú)特，而且味道出眾。

從視覺(jué)上看，這道菜分量十足，仿佛是一座小山堆滿了肉塊。然而，在品嘗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)配菜比主料還要多一些。相比其他蛙鍋品牌如“蛙小俠”，這里的肉類(lèi)稍顯不足。

由于我在本地的小程序上搶到了一份69.9元的雙人套餐優(yōu)惠券，其中包括一盤(pán)新鮮的黃瓜和土豆作為額外贈(zèng)送，因此覺(jué)得非常劃算。

這家店提供了多種搭配選擇：豬蹄與蛙肉組合、大閘蟹與蛙肉搭配、小龍蝦配蛙肉以及土雞加蛙等，總有一款能滿足你的口味需求。

銅爐蛙鍋的最大特點(diǎn)在于其加熱方式——炭火恒溫加上快速導(dǎo)熱的銅質(zhì)爐具，確保食物始終保持熱度。但由于我吃得較慢，周?chē)淖灰呀?jīng)換了好幾批客人，而我還未吃完所有青蛙肉（尤其是那些貼在爐壁上的干癟部分）。

對(duì)于喜歡嘗試新事物的朋友來(lái)說(shuō)，不妨來(lái)嘗一嘗這家店的特色銅爐蛙鍋吧！盡管“渝胖子”可能不在每個(gè)城市都有分店，但這種美食已經(jīng)在許多地方普及開(kāi)來(lái)。

我個(gè)人的愿望是能夠品嘗到各種不同烹飪方式下的青蛙菜肴。鑒于柳州地區(qū)的此類(lèi)店鋪并不多，實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望的第一步就是把這里所有的蛙火鍋都嘗一遍。

如果你也是個(gè)熱愛(ài)美食的人，請(qǐng)不要猶豫點(diǎn)贊支持一下哦！

希望你也能加入我一起探索城市中的美食佳肴。

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(責(zé)任編輯：佚名)