1、 蔡林記熱干面：武漢美食之冠

武漢美食排行榜首推蔡林記的熱干面，不僅在武漢本地享有盛譽(yù)，更是全國(guó)知名。被譽(yù)為“五大名面”之一的它，面條香濃可口，令人回味無(wú)窮。

2、 徐嫂魚(yú)糊粉：戶(hù)部巷中的湯品佼佼者

徐嫂魚(yú)糊粉在戶(hù)部巷中頗有名氣，其獨(dú)特的湯底粘稠醇厚，米粉筋道有嚼勁。搭配上鮮美的魚(yú)肉、翠綠的蔥花和紅蘿卜，每一口都讓人贊不絕口。

3、 三鮮豆皮：糯米與蛋皮的完美結(jié)合

武漢本地小有名氣的三鮮豆皮，以糯米為主要原料，搭配肉丁、香菇等配料，煎至金黃出鍋。這道美食外脆內(nèi)軟，油而不膩，讓人一試難忘。

4、 糖糍粑：手工現(xiàn)做的甜蜜享受

純手工制作的糖糍粑，選用糯米為原料，色澤金黃誘人，表皮裹著甜蜜的糖漿。外酥內(nèi)嫩，甜而不膩，最佳品嘗方式當(dāng)然是趁熱食用。

5、 金包銀糍粑面窩：戶(hù)部巷的經(jīng)典早餐

金包銀家的面窩在戶(hù)部巷堪稱(chēng)一絕，選用優(yōu)質(zhì)大米制作，油炸得外脆內(nèi)軟，配以黃豆增加風(fēng)味。色澤誘人，口感層次豐富。

6、 四季美湯包：滿足不同口味的選擇

四季美的湯包是戶(hù)部巷必嘗美食之一，有香菇、西紅柿等多種口味供選擇。尤其是粉嫩的西紅柿湯包，餡料豐富，價(jià)格雖稍高但物超所值。

7、 久記腸粉：原汁原味的廣東風(fēng)情

久記布拉蒸腸粉源自廣東，傳至戶(hù)部巷后依然保持了其白皙透亮的特色，薄薄的粉皮滑嫩可口。價(jià)格實(shí)惠，深受各年齡層食客的喜愛(ài)。

8、 熊記汽水包：獨(dú)特的烹飪方式

熊記汽水包以蒸汽烹煮而成，提供糯米、粉條等多種口味選擇，還能根據(jù)個(gè)人喜好添加胡椒或辣醬，口感別具一格。

9、 曾記烤鴨脖：酥嫩多汁的美食體驗(yàn)

曾記的獨(dú)特之處在于先炸后烤的鴨脖烹飪方法?？境龅镍啿比赓|(zhì)細(xì)膩，味道獨(dú)特且不油膩，價(jià)格親民，備受食客喜愛(ài)。

10、薄冰羊肉粉：小店面大美味

盡管店面不大，但薄冰羊肉粉的人氣極高。濃郁的湯底配上薄切的羊肉，份量十足。粉條口感彈牙，軟硬適中，附贈(zèng)免費(fèi)熱湯，讓顧客滿意而歸。

(責(zé)任編輯：佚名)