2021年初，媒婆約你來(lái)一場(chǎng)美味的燒烤之旅

自梅川路起家的“媒婆約串”，如今已進(jìn)軍繁華的徐家匯商圈。我?guī)е笥哑炔患按厍皝?lái)體驗(yàn)。

不同于傳統(tǒng)燒烤店，“媒婆約串”不僅裝修風(fēng)格現(xiàn)代，還引入了奶茶鋪和小酒館，顧客們無(wú)需輾轉(zhuǎn)多處就能享受美食與休閑的樂(lè)趣，老板顯然深諳消費(fèi)者的需求。

小牛排

店內(nèi)最受歡迎的招牌菜是烤小牛排。每一口都能感受到豐富的肉汁在口中爆裂開(kāi)來(lái)，牛肉質(zhì)細(xì)嫩，帶有彈性和韌性，熱騰騰的口感讓人回味無(wú)窮。

搭配特制蘸料后，美味更上一層樓。店家提供了四種不同口味的選擇：芝麻醬、燒烤醬、麻辣醬以及秘制醬料。其中最推薦的是燒烤醬，加入適量的麻辣醬會(huì)帶來(lái)意想不到的好滋味。

草原羊肉串

這里的手工羊肉串也是口碑極佳。選用內(nèi)蒙古蘇尼特地區(qū)的優(yōu)質(zhì)羊羔后腿肉制作而成，肥瘦比例適中，口感彈嫩多汁。豐富的油脂在口中融化，帶來(lái)獨(dú)特的風(fēng)味體驗(yàn)。

蒜蓉生蠔

每一只生蠔都淋上了金黃色的蒜蓉醬，據(jù)說(shuō)這可是老板花費(fèi)二十年時(shí)間精心研究出的獨(dú)特配方，既鮮辣又香濃，為生蠔增添了別具一格的靈魂味道。

蜜汁雞翅

廚師們烤制的蜜汁雞翅恰到好處，外皮酥脆內(nèi)里多汁。肉質(zhì)緊實(shí)而不失嫩滑，表面裹著一層誘人的糖色醬料，每一口都讓人意猶未盡。

每張桌子配備有自動(dòng)燒烤架，既方便又衛(wèi)生，烤好的食物可以立即享用，還能保持溫度適宜。圍坐在炭火旁享受美食的同時(shí)，還可以欣賞到爐中燃燒的木炭與油脂交融產(chǎn)生的美麗火花，增添了一份浪漫的情調(diào)。

希望在這樣一個(gè)充滿歡聲笑語(yǔ)的地方，也能為每位顧客帶來(lái)更多的美好記憶和意想不到的緣分。

店名: 媒婆約串（徐家匯店）

地址: 上海市天鑰橋路131號(hào)永新坊地下一層16室

(責(zé)任編輯：佚名)