黃沙蜆，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“西江鮑魚(yú)”，是江門(mén)睦洲地區(qū)的一道著名美食。尤其是石板沙產(chǎn)的黃沙蜆品質(zhì)最佳。農(nóng)歷三月時(shí)節(jié)，正是品嘗這道美味的最佳時(shí)機(jī)。為了享受這份鮮美，我們選擇在這個(gè)假期里全家出動(dòng)，驅(qū)車(chē)從中山前往石板沙，只為一品被譽(yù)為“三寶”的魚(yú)、蝦和蜆。

石板沙是一座小島，有“新會(huì)鼓浪嶼”之稱(chēng)，同樣需要乘坐渡輪才能上島。島上風(fēng)光旖旎，如同一個(gè)遠(yuǎn)離塵囂的世外桃源。

令人驚喜的是，不僅人可以乘船前往，連同車(chē)輛也可以一起搭載到島上。進(jìn)入村莊無(wú)需付費(fèi)，但離開(kāi)時(shí)每輛車(chē)需支付30元的渡輪費(fèi)用。下船后，可以把車(chē)直接開(kāi)到村口停放，不需要額外停車(chē)費(fèi)。如果只是步行上島，則每人只需支付3元的渡輪費(fèi)。

整個(gè)村子彌漫著濃厚的疍家風(fēng)情，小橋流水人家相映成趣，還有各式各樣的涂鴉裝飾點(diǎn)綴其間，非常適合拍照留念。

村中的巷道兩邊擺滿了村民自家種植的各種土特產(chǎn)和手工小吃攤位，價(jià)格公道合理，不用擔(dān)心遭遇宰客現(xiàn)象。

既然來(lái)到這里，自然少不了要品嘗一番。島上餐館眾多，每家都有“三寶”，我們隨意挑選了一家用餐，并未特意尋找網(wǎng)紅餐廳，但這里的菜肴卻讓我們大呼過(guò)癮！

黃沙蜆一上桌便香氣四溢，50元一份的滿滿一大盆，搭配花生油和醬油食用，入口鮮甜無(wú)比。

河蝦雖小，但是肉質(zhì)非常新鮮。

魚(yú)則選擇了一條普通的鳊魚(yú)，未能?chē)L到特別之處。

蒜蓉空心菜也是令人贊不絕口的一道佳肴。

四個(gè)人點(diǎn)了四個(gè)菜，總共花費(fèi)了200多元，物有所值。

石板沙島非常適合周末從中山前往江門(mén)進(jìn)行一日游。當(dāng)然，也不必抱有過(guò)高的期望，只需把它當(dāng)作一個(gè)放松心情的好去處即可。

建議前來(lái)游玩的朋友記得攜帶雨傘和帽子，并做好防曬措施。

(責(zé)任編輯：佚名)