昨天看到蔡瀾老先生的美食日記寫到去香港鏞記請朋友吃飯的故事
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2024-12-01
昨日讀到蔡瀾先生分享在香港鏞記宴客的故事,不禁勾起我對02或03年首次香港之旅的回憶。那是個(gè)春節(jié)假期,作為初入職場的我,赴港旅行顯得格外奢侈。我們在尖沙咀找到一家旅館,緊鄰彌敦道,位于高聳的大樓內(nèi)。旅館住滿了印度人和黑人,環(huán)境并不理想。后來我們才意識到,那就是電影《重慶森林》中的重慶大廈,聚集著南亞和非洲社群,環(huán)境可想而知。
同行的朋友對美食有獨(dú)特追求,堅(jiān)持要品嘗鏞記的燒鵝,據(jù)說它已是米其林推薦餐廳。那次,我們點(diǎn)了半只燒鵝和其他菜肴,味道已模糊,但結(jié)賬時(shí)近1000港幣的價(jià)格令我印象深刻,那是我們在香港消費(fèi)最昂貴的一頓飯。自那以后,雖然不再光顧鏞記,卻嘗試了甘牌燒鵝和元朗的天鴻燒鵝。后者給我留下深刻印象,可能是因?yàn)槊朗巢恢皇俏队X享受,更是與誰共享、經(jīng)歷何事的記憶交織,構(gòu)成了獨(dú)特的感受。畢竟,我并非美食專家,只是熱衷于品嘗各種美食的普通人。
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